2022年06月
2022年06月20日00:0026 おうちごはん
子供の頃「ごちそうさまでした」と言うと
関西人の母の返事は「よろしゅうおあがり」でした。
食べ残したときは「おそまつさまでした」と言っていたような気がします。
では、おうちごはんです。
ひじきの煮物とかつおのたたきとスナップエンドウなど。
茶碗蒸しは器がないのでスープの器で蒸しましたが少なくて物足りず。
母が、丼で「小田巻蒸し」を作ってくれたのを思い出しました。
茶碗蒸しにうどんが入っているのでボリュームたっぷりで好きでした。
今度作ってみようと思います。
サーモン・胡瓜・新玉ねぎ・大葉・みょうがの韓国風
味付けは、コチュジャン・かき醤油・みりん・ごま油です。
干し椎茸とスナップエンドウの卵とじ
パプリカをレンチンして鶏がらスープ・ごま油・塩昆布を混ぜただけ
（暑くなるとますます「～だけおかず」が増える予定）
焼きそばは添付の粉ソースは使わず大阪のソース２種で仕上げます。
こんにゃく田楽、ひじきの煮物、ブロッコリー＆スナップエンドウ
干し鱈を適当な大きさに切って一日水に浸けて
ちくわとごぼうできんぴらを作ったら美味しかったです。
義父の畑で最後のスナップエンドウ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもを
収穫させてもらいました。
玉ねぎ価格が高騰していて、１個１５０円ぐらいするのでありがたい！
全部持って帰っていいと言われたので根こそぎいただき
ご近所さんや友人におすそわけしたら「高いのでたすかる～」と言われました。
ピザクラストに焼鳥・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・コーン・チーズ、
ソースは焼鳥ソースとマヨネーズを混ぜて食べる前に味付海苔をのせました。
焼鳥の代わりにソーセージで、ソースはピザソースを塗っています。
関西人の母の返事は「よろしゅうおあがり」でした。
食べ残したときは「おそまつさまでした」と言っていたような気がします。
では、おうちごはんです。
ひじきの煮物とかつおのたたきとスナップエンドウなど。
茶碗蒸しは器がないのでスープの器で蒸しましたが少なくて物足りず。
母が、丼で「小田巻蒸し」を作ってくれたのを思い出しました。
茶碗蒸しにうどんが入っているのでボリュームたっぷりで好きでした。
今度作ってみようと思います。
サーモン・胡瓜・新玉ねぎ・大葉・みょうがの韓国風
味付けは、コチュジャン・かき醤油・みりん・ごま油です。
干し椎茸とスナップエンドウの卵とじ
パプリカをレンチンして鶏がらスープ・ごま油・塩昆布を混ぜただけ
（暑くなるとますます「～だけおかず」が増える予定）
焼きそばは添付の粉ソースは使わず大阪のソース２種で仕上げます。
こんにゃく田楽、ひじきの煮物、ブロッコリー＆スナップエンドウ
干し鱈を適当な大きさに切って一日水に浸けて
ちくわとごぼうできんぴらを作ったら美味しかったです。
義父の畑で最後のスナップエンドウ、ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいもを
収穫させてもらいました。
玉ねぎ価格が高騰していて、１個１５０円ぐらいするのでありがたい！
全部持って帰っていいと言われたので根こそぎいただき
ご近所さんや友人におすそわけしたら「高いのでたすかる～」と言われました。
ピザクラストに焼鳥・玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・コーン・チーズ、
ソースは焼鳥ソースとマヨネーズを混ぜて食べる前に味付海苔をのせました。
焼鳥の代わりにソーセージで、ソースはピザソースを塗っています。
2022年06月19日00:00友達を無くすと思うのですが…
いつも拙ブログにお越しいただきありがとうございます。
本日は、読み物というか愚痴ですのでお時間のない方は
スルーして下さいませ。
皆様は、昔の知人・友人或いは仲良しだと思っていた人から
連絡が来たと思ったら「宗教」や「ネットワークビジネス」の
お誘いで本当にがっかりしたということはありませんか？
私も、若い頃から数えると結構あります。
いくら鈍感でも最初から目的がわかっていたら会わない
ですが行ってからわかるパターンが多いです。
宗教や関連の新聞なら何とか断ってきましたが
ネットワークビジネスは結構たちが悪いです。
「ホームパーティー」と言われて何人かで出かけたら
たくさんのお鍋をデモンストレーションで使った後
知らない人が現れホワイトボードでいかに儲かるかという
システムの説明を始めたり
TVコマーシャルをしているミキプルー〇ということもありました。
化粧品や下着、健康食品など、世の中には実はネットワーク
ビジネスというものがたくさん潜んでいます。
私は、その商品が良ければその人から買うのは構わないですし
その人にいくらかのマージンが入ってもいいのです。
ただ、ネットワークビジネスで稼ごうという気は全く無くて
自分が大切な友人や親戚など仲の良い誰かに売って上の位置に
なり利益を得るのは絶対したくないと考えています。
共通して勧誘する人は「この会社の製品は素晴らしい！」と
信じて疑わず
「一緒に頑張って行きましょう！！」と熱く語り
その熱量たるやすごいものがありますが
勧誘されればされるほど
「じゃあ普通に誰でも自由に買えるようにすればいいのに！」と
こちらはしらけた感じで話を聞くこととなります。
健康食品系は特に「あなたの健康のことを思って」とか
「これからも元気でいてほしいから」と目をキラキラさせながら
迫ってきます(笑)
と、前置きはさておき、最近久しぶりに引っ掛かりました（汗）
専門職で信頼できる人なのと、顔を立てる気持ちと
商品はすごく良さそうだったので商品を申し込みました。
彼女は「いつでも退会や休止できるし、ノルマもないから」
「私はこれで儲けようとも思っていないし」と言いました。
私も「商品を買うけれどビジネスは絶対にしないから」と念押し
しましたが、届いた書類の中には高級車のチラシ
（儲かったら乗れるよ的な？）とか報酬プランが載っていて
改めて拒絶の決意を固めました。
その後、上の人による商品説明をZOOMで見てほしいと言われ
（4-5人参加者あり）
（ZOOMできるのばれてるしコロナ禍でも離れていてもできるって厄介な時代ね）
一応自分の口に入れるものなので最後まで見ました。
すると、次は会社やビジネスの説明の番組を見てほしいと言われ
ZOOM上で初対面の人に考えを述べて
「買うだけという約束で入ったし、これ以上先に進む気は全くない
ので誘わないで下さい。それ以上言われたら紹介者との関係が
壊れます」と思いっきり断りました。
画面上、何とも言えない間ができましたが
きっとそれくらいじゃないと引きずり込まれます。
その後、もう何も言われなくなりました。
昔、何人かの知り合いが仕事を辞めてネットワークビジネスを
始めましたが、今も同じものを続けている人はいません。
また、普通に働き始めた人も多いです。
・儲かる人はごく一部である
・在庫を持つシステムは勧誘できなければ行き詰まる
・友人がいなくなる
・気の良い友人は、友人に仕入れ価格で売っていた
（当然儲けはありません(笑)）
私にとってメリットは見つかりません。
最初は友人も付き合いで買ってくれるかもしれませんが
結構高額であることも多いので続きません。
（それにしても友人の懐事情も考えずによくグイグイ勧誘するよね）
そしてお金儲けに利用されたと思った友人は去っていきます。
そして「あなたの健康のことを思って～」と言ってくれた友人は
その後すれ違っても「健康」の「け」の字も発しません。
(やっぱり私のことはお金にしか見えてなかったんかーい、笑)
ネットワークどっぷりの知人が言った
「友達と思っていた人が友達じゃなかった」というひとことに仰天
「いやいや、あなたが友達を無くす行為をしたんでしょー」と
心の中でツッコミました。
信じる者は真逆の発想なんだと思い知らされました。
目先のお金より大事なものは自分の周りの大切な人です。
皆様、その気がないのであればくれぐれもお気をつけくださいませ。
【おまけ】
そういうのは絶対買わないタイプの母でしたが
昔実家にはタッパーウエ〇が揃っていたのを思い出しました(笑)
長文、失礼いたしました。
本日は、読み物というか愚痴ですのでお時間のない方は
スルーして下さいませ。
皆様は、昔の知人・友人或いは仲良しだと思っていた人から
連絡が来たと思ったら「宗教」や「ネットワークビジネス」の
お誘いで本当にがっかりしたということはありませんか？
私も、若い頃から数えると結構あります。
いくら鈍感でも最初から目的がわかっていたら会わない
ですが行ってからわかるパターンが多いです。
宗教や関連の新聞なら何とか断ってきましたが
ネットワークビジネスは結構たちが悪いです。
「ホームパーティー」と言われて何人かで出かけたら
たくさんのお鍋をデモンストレーションで使った後
知らない人が現れホワイトボードでいかに儲かるかという
システムの説明を始めたり
TVコマーシャルをしているミキプルー〇ということもありました。
化粧品や下着、健康食品など、世の中には実はネットワーク
ビジネスというものがたくさん潜んでいます。
私は、その商品が良ければその人から買うのは構わないですし
その人にいくらかのマージンが入ってもいいのです。
ただ、ネットワークビジネスで稼ごうという気は全く無くて
自分が大切な友人や親戚など仲の良い誰かに売って上の位置に
なり利益を得るのは絶対したくないと考えています。
共通して勧誘する人は「この会社の製品は素晴らしい！」と
信じて疑わず
「一緒に頑張って行きましょう！！」と熱く語り
その熱量たるやすごいものがありますが
勧誘されればされるほど
「じゃあ普通に誰でも自由に買えるようにすればいいのに！」と
こちらはしらけた感じで話を聞くこととなります。
健康食品系は特に「あなたの健康のことを思って」とか
「これからも元気でいてほしいから」と目をキラキラさせながら
迫ってきます(笑)
と、前置きはさておき、最近久しぶりに引っ掛かりました（汗）
専門職で信頼できる人なのと、顔を立てる気持ちと
商品はすごく良さそうだったので商品を申し込みました。
彼女は「いつでも退会や休止できるし、ノルマもないから」
「私はこれで儲けようとも思っていないし」と言いました。
私も「商品を買うけれどビジネスは絶対にしないから」と念押し
しましたが、届いた書類の中には高級車のチラシ
（儲かったら乗れるよ的な？）とか報酬プランが載っていて
改めて拒絶の決意を固めました。
その後、上の人による商品説明をZOOMで見てほしいと言われ
（4-5人参加者あり）
（ZOOMできるのばれてるしコロナ禍でも離れていてもできるって厄介な時代ね）
一応自分の口に入れるものなので最後まで見ました。
すると、次は会社やビジネスの説明の番組を見てほしいと言われ
ZOOM上で初対面の人に考えを述べて
「買うだけという約束で入ったし、これ以上先に進む気は全くない
ので誘わないで下さい。それ以上言われたら紹介者との関係が
壊れます」と思いっきり断りました。
画面上、何とも言えない間ができましたが
きっとそれくらいじゃないと引きずり込まれます。
その後、もう何も言われなくなりました。
昔、何人かの知り合いが仕事を辞めてネットワークビジネスを
始めましたが、今も同じものを続けている人はいません。
また、普通に働き始めた人も多いです。
・儲かる人はごく一部である
・在庫を持つシステムは勧誘できなければ行き詰まる
・友人がいなくなる
・気の良い友人は、友人に仕入れ価格で売っていた
（当然儲けはありません(笑)）
私にとってメリットは見つかりません。
最初は友人も付き合いで買ってくれるかもしれませんが
結構高額であることも多いので続きません。
（それにしても友人の懐事情も考えずによくグイグイ勧誘するよね）
そしてお金儲けに利用されたと思った友人は去っていきます。
そして「あなたの健康のことを思って～」と言ってくれた友人は
その後すれ違っても「健康」の「け」の字も発しません。
(やっぱり私のことはお金にしか見えてなかったんかーい、笑)
ネットワークどっぷりの知人が言った
「友達と思っていた人が友達じゃなかった」というひとことに仰天
「いやいや、あなたが友達を無くす行為をしたんでしょー」と
心の中でツッコミました。
信じる者は真逆の発想なんだと思い知らされました。
目先のお金より大事なものは自分の周りの大切な人です。
皆様、その気がないのであればくれぐれもお気をつけくださいませ。
【おまけ】
そういうのは絶対買わないタイプの母でしたが
昔実家にはタッパーウエ〇が揃っていたのを思い出しました(笑)
長文、失礼いたしました。
2022年06月18日00:00新しい世界の扉
先日、早朝からボランティアで海岸清掃をしました。
想像していたよりはきれいだったもののプラスチックの破片や
発泡スチロール、ペットボトルやたばこの吸い殻などがありました。
朝から身体を動かして良い行いをすると、その後清々しい気分でした。
お腹が空いたのでコメダ珈琲でモーニングを食べました。
おまけに、シロノワール(笑)
こんなに食べたのに、１０時にはまたお腹が空いてきました(笑)
そして、生まれて初めて海で釣りをしました。
１回目・・・キスに逃げられる
２回目・・・「獲ったど～！」と思ったら生きてない（ルアーやん）
３回目・・・「ボウズだったら波平さんみたいに魚屋寄って帰る？」と
言いながら釣り上げたのは・・・水草（「重いから大物と思ったのに・・・）
その後、キス１匹とヒイラギが数匹釣れました。
おかずにはならないので、海にお返しして帰ってきました。
釣りは、何時間も釣竿を立てて椅子に座って待っているイメージだったので
わりと頻繁にかかってくれるのは楽しかったのですが
不気味にうごめくエサが無理っ！！
そして、もうひとつ新しいことにチャレンジしてみました。
ゴルフの打ちっぱなしです。
いつもはイノシシさんのを見ているだけでしたが、初めて打ってみました。
２階席からだったので、コロンコロンとかボテッと落ちたり空振りしたり
芝を叩いて手首が痛くなったりしましたが
たまにキレイに飛ぶと実に爽快感と達成感がありました。
翌朝、普段使わない手の甲や手首付近が筋肉痛になっていました。
新しい世界を覗いてみるのは本当に楽しいものです。
身体も頭も心も全部が刺激を受けました。
次はビリヤードに挑戦する予定です。
妄想終了・・・
家は広くないのであった。。。しかもすぐ飽きるんだった(笑)
想像していたよりはきれいだったもののプラスチックの破片や
発泡スチロール、ペットボトルやたばこの吸い殻などがありました。
朝から身体を動かして良い行いをすると、その後清々しい気分でした。
お腹が空いたのでコメダ珈琲でモーニングを食べました。
おまけに、シロノワール(笑)
こんなに食べたのに、１０時にはまたお腹が空いてきました(笑)
そして、生まれて初めて海で釣りをしました。
１回目・・・キスに逃げられる
２回目・・・「獲ったど～！」と思ったら生きてない（ルアーやん）
３回目・・・「ボウズだったら波平さんみたいに魚屋寄って帰る？」と
言いながら釣り上げたのは・・・水草（「重いから大物と思ったのに・・・）
その後、キス１匹とヒイラギが数匹釣れました。
おかずにはならないので、海にお返しして帰ってきました。
釣りは、何時間も釣竿を立てて椅子に座って待っているイメージだったので
わりと頻繁にかかってくれるのは楽しかったのですが
不気味にうごめくエサが無理っ！！
そして、もうひとつ新しいことにチャレンジしてみました。
ゴルフの打ちっぱなしです。
いつもはイノシシさんのを見ているだけでしたが、初めて打ってみました。
２階席からだったので、コロンコロンとかボテッと落ちたり空振りしたり
芝を叩いて手首が痛くなったりしましたが
たまにキレイに飛ぶと実に爽快感と達成感がありました。
翌朝、普段使わない手の甲や手首付近が筋肉痛になっていました。
新しい世界を覗いてみるのは本当に楽しいものです。
身体も頭も心も全部が刺激を受けました。
次はビリヤードに挑戦する予定です。
妄想終了・・・
家は広くないのであった。。。しかもすぐ飽きるんだった(笑)
2022年06月17日00:0025 おうちごはん
暑くなりました。
では、おうちごはんです。
カーブドッチからプレミアムクラブのワインが届きました。
FUNPYは甘みのない微炭酸ぶどうジュースみたいでした。
他の2本はお楽しみにとっておきます。
燕市の「藤次郎」の包丁をいただきました。（かっこいい～）
柄までステンレスです。
切れ味良さそう～～！！と普段切れない包丁を使っているブタは
ちょっとビビっております。
キムチチャーハン
キムチ・焼き豚・卵だけが具ですが、好みの味になりました。
ブロッコリーと生ハムサラダ（レモン汁・オリーブオイル・塩コショウ）
牛すじ煮込み
ひとりごはん
福袋煮には椎茸・舞茸・切り干し大根と全く福袋感が感じられない内容。
納豆には秋田で購入した「ままとも」をのせました。
サラダはブロッコリーとオクラ、ツナ缶をポン酢で味付け
メインはレモンチキンです。
昔、コープさんで冷凍の「レモンチキン」という商品があり
大好きだったので真似てみました。
ペースト状のレモン塩とハチミツ・酒・白コショウ・かき醤油を混ぜて
フォークで穴をあけた鶏の手羽元と共にビニール袋に入れて
もみ込み数時間置いてからオーブンで焼くとそれっぽい味付けになりました。
長岡に行くと必ず買ってくる野菜餃子はイノシシさんが焼きます。
ビアンポポロのエクレアも予約をして買いに行きました。
横から見た図
ビターチョコとナッツとカスタードクリームが美味しいのはもちろん
底についているパイ生地もサクサクしていてたまらない美味しさです。
切り干し大根を久しぶりに炊いてみました。
メインはヘビロテの鶏と胡瓜の梅味サラダです。
そして、4回目の収穫のスナップエンドウがあるので
日々スナップエンドウを食べています。
静岡の黒はんぺんは焼いて塩コショウしたら良いおつまみになりました。
汁ものは干しタラを入れて煮込んだら出汁が出ました。
では、おうちごはんです。
カーブドッチからプレミアムクラブのワインが届きました。
FUNPYは甘みのない微炭酸ぶどうジュースみたいでした。
他の2本はお楽しみにとっておきます。
燕市の「藤次郎」の包丁をいただきました。（かっこいい～）
柄までステンレスです。
切れ味良さそう～～！！と普段切れない包丁を使っているブタは
ちょっとビビっております。
キムチチャーハン
キムチ・焼き豚・卵だけが具ですが、好みの味になりました。
ブロッコリーと生ハムサラダ（レモン汁・オリーブオイル・塩コショウ）
牛すじ煮込み
ひとりごはん
福袋煮には椎茸・舞茸・切り干し大根と全く福袋感が感じられない内容。
納豆には秋田で購入した「ままとも」をのせました。
サラダはブロッコリーとオクラ、ツナ缶をポン酢で味付け
メインはレモンチキンです。
昔、コープさんで冷凍の「レモンチキン」という商品があり
大好きだったので真似てみました。
ペースト状のレモン塩とハチミツ・酒・白コショウ・かき醤油を混ぜて
フォークで穴をあけた鶏の手羽元と共にビニール袋に入れて
もみ込み数時間置いてからオーブンで焼くとそれっぽい味付けになりました。
長岡に行くと必ず買ってくる野菜餃子はイノシシさんが焼きます。
ビアンポポロのエクレアも予約をして買いに行きました。
横から見た図
ビターチョコとナッツとカスタードクリームが美味しいのはもちろん
底についているパイ生地もサクサクしていてたまらない美味しさです。
切り干し大根を久しぶりに炊いてみました。
メインはヘビロテの鶏と胡瓜の梅味サラダです。
そして、4回目の収穫のスナップエンドウがあるので
日々スナップエンドウを食べています。
静岡の黒はんぺんは焼いて塩コショウしたら良いおつまみになりました。
汁ものは干しタラを入れて煮込んだら出汁が出ました。
2022年06月16日00:00燕市産業史料館②
関東甲信と一緒に梅雨入りしたとばかり思っていた新潟ですが
一昨日テレビで「新潟と北陸地方が梅雨入り」と言っていました。
昨日はコンビニで役所の証明書を入手しようと地方のボタンを押しても
新潟がなかなか見つからず結局「中部地方」に分類されていました。
（住んでる人間が迷わされるって、どうなん？？）
では、燕市産業史料館の続きです。
「伊藤豊成コレクション 世界のスプーン館」
名古屋生まれの医師 伊藤豊成さんのスプーンコレクションで
世界のスプーン約5,000点が展示されています。
コレクションのきっかけとなった2本
貝でできたもの
とても小さいものや
使用には向いてなさそうなカトラリーもあります。
アフリカ？の用途がよくわからない大きいものもありました。
「銘品ギャラリー」
湯沸（ゆわかし）
水注（みずさし）
水注の口には蓋がついている、というのが湯沸との見分け方だそうです。
湯沸は火鉢にのせておきますが、水を補充する水注は床に置いておくので
ほこりが入らないように工夫されているそうです。
続いて、体験工房館に行きました。
数種類の体験があり、コツを教えていただきながら作成します。
私が挑戦したのは錫の小皿です。
何種類かある中から自分の好きな形を選び
木槌や金槌を使って模様を入れていきます。
途中裏返して、右側の板の上で叩くと平らになります。
この板の半円部分に錫の板をのせて回しながら
木槌の細い方で叩き続けるときれいな曲線になり出来上がりです。
（ちゃんとデザインを考えて行ったらよかったです。。。）
お刺身をのせて冷蔵庫で少し冷やしてから食べると
お刺身の冷たさが続くので美味しいのだとか。
しっかり楽しんだ燕市産業史料館でした。
（おまけ）
燕市の「ストックバスターズ」
キッチン用品の掘り出し物がたくさんあってお薦めです。
一昨日テレビで「新潟と北陸地方が梅雨入り」と言っていました。
昨日はコンビニで役所の証明書を入手しようと地方のボタンを押しても
新潟がなかなか見つからず結局「中部地方」に分類されていました。
（住んでる人間が迷わされるって、どうなん？？）
では、燕市産業史料館の続きです。
「伊藤豊成コレクション 世界のスプーン館」
名古屋生まれの医師 伊藤豊成さんのスプーンコレクションで
世界のスプーン約5,000点が展示されています。
コレクションのきっかけとなった2本
貝でできたもの
とても小さいものや
使用には向いてなさそうなカトラリーもあります。
アフリカ？の用途がよくわからない大きいものもありました。
「銘品ギャラリー」
煙管や鎚起銅器の銘品が飾られています。
湯沸（ゆわかし）
水注（みずさし）
水注の口には蓋がついている、というのが湯沸との見分け方だそうです。
湯沸は火鉢にのせておきますが、水を補充する水注は床に置いておくので
ほこりが入らないように工夫されているそうです。
続いて、体験工房館に行きました。
数種類の体験があり、コツを教えていただきながら作成します。
私が挑戦したのは錫の小皿です。
何種類かある中から自分の好きな形を選び
木槌や金槌を使って模様を入れていきます。
途中裏返して、右側の板の上で叩くと平らになります。
この板の半円部分に錫の板をのせて回しながら
木槌の細い方で叩き続けるときれいな曲線になり出来上がりです。
（ちゃんとデザインを考えて行ったらよかったです。。。）
お刺身をのせて冷蔵庫で少し冷やしてから食べると
お刺身の冷たさが続くので美味しいのだとか。
しっかり楽しんだ燕市産業史料館でした。
（おまけ）
燕市の「ストックバスターズ」
キッチン用品の掘り出し物がたくさんあってお薦めです。
2022年06月15日00:00燕市産業史料館①
燕市産業史料館に行って来ました。
正直、面白いのかなぁという不安はあったのですが
結論から言うと、実に面白くて時間が足りなかったです。
カトラリーとかを見るのが好きなので、以前に行った
ノリタケミュージアム（名古屋市）の洋食器の歴史とかぶる部分があり
興味深く鑑賞しました。
入口を入ると長澤まさみさんのサイン入りスプーンベンチがあります。
「日本の金属洋食器展示室」
洋食器の歴史が書かれています。
昭和初期のものですが・・・よく見るとお値段が書かれています。
「一打（１ダース）値段」とありますが・・・びっくりするような高額？？
一番下のフルーツナイフで8,700
8,700円？？って高すぎるけれど、8円70銭なら一桁多いし
それとも87円00銭？？（謎です）
この木箱を見るといかに高価なものであるかが伝わってきます。
比較的最近のものです。
「一般展示室」（？）
今は見なくなった煙管（きせる）
ジャパン・ツバメ・インダストリアルコンクール2022受賞作品
「ものづくり発見室」・・・こちらのお部屋も楽しかったです。
何かと思えば、フォークの先が・・・細かくてびっくりです。
ノーベルカトラリー（ノーベル賞晩さん会で使われている金属洋食器）
そのお部屋を出ると、大きなオブジェもありました。
世界最大のスプーン＆フォーク
明日に続きます。
正直、面白いのかなぁという不安はあったのですが
結論から言うと、実に面白くて時間が足りなかったです。
カトラリーとかを見るのが好きなので、以前に行った
ノリタケミュージアム（名古屋市）の洋食器の歴史とかぶる部分があり
興味深く鑑賞しました。
入口を入ると長澤まさみさんのサイン入りスプーンベンチがあります。
「日本の金属洋食器展示室」
洋食器の歴史が書かれています。
昭和初期のものですが・・・よく見るとお値段が書かれています。
「一打（１ダース）値段」とありますが・・・びっくりするような高額？？
一番下のフルーツナイフで8,700
8,700円？？って高すぎるけれど、8円70銭なら一桁多いし
それとも87円00銭？？（謎です）
この木箱を見るといかに高価なものであるかが伝わってきます。
比較的最近のものです。
「一般展示室」（？）
今は見なくなった煙管（きせる）
ジャパン・ツバメ・インダストリアルコンクール2022受賞作品
「ものづくり発見室」・・・こちらのお部屋も楽しかったです。
何かと思えば、フォークの先が・・・細かくてびっくりです。
ノーベルカトラリー（ノーベル賞晩さん会で使われている金属洋食器）
そのお部屋を出ると、大きなオブジェもありました。
世界最大のスプーン＆フォーク
明日に続きます。
2022年06月14日00:0024 おうちごはん
先月、NHKクローズアップ現代で「氾濫するNo.1広告」という特集があり
「No.1」が実に曖昧、適当で乱発されているのを知り驚愕しました。
そして、数日前にイノシシさんがネットで注文した商品の箱に
「有名某通販ランキング No.1」と書いてありました。
（「某」って、、、）
さて、おうちごはんです。
鯖の味噌煮を作っただけであとは残りものともずく、胡麻豆腐など。
鶏すき風煮物
スナップエンドウな日々
カレイの煮つけを食べやすく４分割にしておいたよ～💛（実は崩壊してん）
小松菜とエリンギと厚揚げの炊いたん
お義父さんから１キロぐらいアク抜きをした（←ここ、大事）わらびを
もらったので、わらびな日々
人参と胡瓜は塩麹でしんなりさせて
わらびはめんつゆに漬け込んで、それぞれ水気を切り合わせたものです。
スナップエンドウ（笑）
笹だんごパンがかわいくて買ったら美味しくてはまりました。
秋田で購入した「とんぶり」
「ぎばさ」と「ままとも」
「ぎばさ」はアカモクという海藻で粘りとシャキシャキ感がクセになります。
そのまま食べられるのでポン酢や、長芋と一緒にわさび醤油など。
「ままとも」は、ぎばさに細かく刻んだいぶりがっこ入りでご飯にのせて。
選べるギフトの「京風 鶏カレー」（レトルトがあると安心感があるね！）
３回目の収穫のスナップエンドウ
イノシシさんに茹でをお願いしてお風呂に入ったら・・・
何だか、色がくすんでます。
茹で時間が長かっただけでなく、冷水で冷やさなかったと。
（具体的指示が必要なモヨウ）
いつものわらび＆胡瓜・人参の和え物とキムチのせ冷奴
秋田のかりんとう
普段よく見るかりんとうとは形状が違い、薄いタイプです。
胡麻も練り込まれていて、香りとパリパリがあとひく美味しさです。
冷蔵庫で冷やしても美味しくて、２日で無くなりました。
夏場は生産していないようです。
長芋に卵を混ぜて、オクラ、とんぶりをのせてわさび醤油で食べました。
最近、イノシシさんが多忙なので夜は軽めです。
焼きおにぎりは峰村醸造の万能みそを塗りました。
カニカマ入りコールスロー、サラダチキン、スナップエンドウの胡麻和えなど。
巨大なブロッコリーをいただきました。
収穫してすぐのブロッコリーって茎がキレイなんだと実感。
細い茎はレンチンして白だしに浸けました。
３色ご飯、ぎばさの酢の物、ブロッコリーの茎
こんな感じの毎日でした。
「No.1」が実に曖昧、適当で乱発されているのを知り驚愕しました。
そして、数日前にイノシシさんがネットで注文した商品の箱に
「有名某通販ランキング No.1」と書いてありました。
（「某」って、、、）
さて、おうちごはんです。
鯖の味噌煮を作っただけであとは残りものともずく、胡麻豆腐など。
鶏すき風煮物
スナップエンドウな日々
カレイの煮つけを食べやすく４分割にしておいたよ～💛（実は崩壊してん）
小松菜とエリンギと厚揚げの炊いたん
お義父さんから１キロぐらいアク抜きをした（←ここ、大事）わらびを
もらったので、わらびな日々
人参と胡瓜は塩麹でしんなりさせて
わらびはめんつゆに漬け込んで、それぞれ水気を切り合わせたものです。
スナップエンドウ（笑）
笹だんごパンがかわいくて買ったら美味しくてはまりました。
秋田で購入した「とんぶり」
「ぎばさ」と「ままとも」
「ぎばさ」はアカモクという海藻で粘りとシャキシャキ感がクセになります。
そのまま食べられるのでポン酢や、長芋と一緒にわさび醤油など。
「ままとも」は、ぎばさに細かく刻んだいぶりがっこ入りでご飯にのせて。
選べるギフトの「京風 鶏カレー」（レトルトがあると安心感があるね！）
３回目の収穫のスナップエンドウ
イノシシさんに茹でをお願いしてお風呂に入ったら・・・
何だか、色がくすんでます。
茹で時間が長かっただけでなく、冷水で冷やさなかったと。
（具体的指示が必要なモヨウ）
いつものわらび＆胡瓜・人参の和え物とキムチのせ冷奴
秋田のかりんとう
普段よく見るかりんとうとは形状が違い、薄いタイプです。
胡麻も練り込まれていて、香りとパリパリがあとひく美味しさです。
冷蔵庫で冷やしても美味しくて、２日で無くなりました。
夏場は生産していないようです。
長芋に卵を混ぜて、オクラ、とんぶりをのせてわさび醤油で食べました。
最近、イノシシさんが多忙なので夜は軽めです。
焼きおにぎりは峰村醸造の万能みそを塗りました。
カニカマ入りコールスロー、サラダチキン、スナップエンドウの胡麻和えなど。
巨大なブロッコリーをいただきました。
収穫してすぐのブロッコリーって茎がキレイなんだと実感。
細い茎はレンチンして白だしに浸けました。
３色ご飯、ぎばさの酢の物、ブロッコリーの茎
こんな感じの毎日でした。
2022年06月13日00:00新潟せんべい王国からのランチ
友人に誘われてお出かけしてきました。
お目当ての場所が見つけられず
通りかかった「新潟せんべい王国」に寄ってみることになりました。
新潟在住の方でも体験したことがないというおせんべい作りをしてみました。
入口を入ったところには有名人が作ったおせんべいやサインが並んでいました。
こちらは出来上がり見本です。
1,500円（値段設定・・・どう？）を払って順番がくるのを待ちました。
おせんべいができる工程を模型と動画で見られます。
では体験です。
御見苦しい写真ですみません。。。
この網の上で長いトングを使って表裏を絶え間なくひっくり返します。
真ん中は300度ぐらいの高温で手前は少し低めですが腕も顔も熱くなります。
OKが出たのでここから細い筆で絵付けをしますが、5分の時間制限があります。
薄く線を描くだけです。塗りつぶすと焦げたり割れたりします。
私のおせんべいは出べそみたいに真ん中に気泡ができました(苦笑)
描けたらトングで胸ぐらいの位置に上げて乾かし
その後は網の上で焼いていくと絵が浮かび上がりました。
その後、両面に太い筆で外側からお醤油を塗りトングで上に上げて
両面を乾かします。
友人は、残念ながら熱すぎてトレーに置いた瞬間割れてしまいました。
温度差が原因のようです。
手で触って表面がベタベタしていなければ完成です。
下手すぎて情けない絵ですが。。。
空気をあてて5分ぐらい乾燥させて袋詰めをします。
４袋1,000円のわれおかきも買ってシェアしました。
その後、ホテル日航新潟の「セリーナ」でランチを食べました。
ホテルのブッフェが2,750円とリーズナブルでビックリ。
（大阪だと3,500円から5,000円ぐらいします。内容にもよるので
単純比較はできませんが）
残念なことに３０分ぐらいしか残り時間がなくすごい勢いで食べました(笑)
他にも色々食べました～。（写真を撮ってる場合じゃないで）
そして、お会計時に「One Harmonyカードはお持ちですか」と聞かれ
（家にはあるので）ダメもとで言ってみたら検索していただけて
10％引きになりました。
One Harmonyカードは日航ホテルやオークラホテルで特典が受けられる
カードです。
元のお値段がそこそこするので10％は嬉しい限りです。
（時間があれば、その場で会員になることもできます）
今度は予約をしてゆっくり食べに行きたいと思います。
その後、県展にも行きましたがここでも30分ぐらいしか猶予がなく
実に慌ただしい一日でしたが、行ったことがないところばかりで
楽しかったです。
お目当ての場所が見つけられず
通りかかった「新潟せんべい王国」に寄ってみることになりました。
新潟在住の方でも体験したことがないというおせんべい作りをしてみました。
入口を入ったところには有名人が作ったおせんべいやサインが並んでいました。
こちらは出来上がり見本です。
1,500円（値段設定・・・どう？）を払って順番がくるのを待ちました。
おせんべいができる工程を模型と動画で見られます。
では体験です。
御見苦しい写真ですみません。。。
この網の上で長いトングを使って表裏を絶え間なくひっくり返します。
真ん中は300度ぐらいの高温で手前は少し低めですが腕も顔も熱くなります。
OKが出たのでここから細い筆で絵付けをしますが、5分の時間制限があります。
薄く線を描くだけです。塗りつぶすと焦げたり割れたりします。
私のおせんべいは出べそみたいに真ん中に気泡ができました(苦笑)
描けたらトングで胸ぐらいの位置に上げて乾かし
その後は網の上で焼いていくと絵が浮かび上がりました。
その後、両面に太い筆で外側からお醤油を塗りトングで上に上げて
両面を乾かします。
友人は、残念ながら熱すぎてトレーに置いた瞬間割れてしまいました。
温度差が原因のようです。
手で触って表面がベタベタしていなければ完成です。
下手すぎて情けない絵ですが。。。
空気をあてて5分ぐらい乾燥させて袋詰めをします。
４袋1,000円のわれおかきも買ってシェアしました。
その後、ホテル日航新潟の「セリーナ」でランチを食べました。
ホテルのブッフェが2,750円とリーズナブルでビックリ。
（大阪だと3,500円から5,000円ぐらいします。内容にもよるので
単純比較はできませんが）
残念なことに３０分ぐらいしか残り時間がなくすごい勢いで食べました(笑)
他にも色々食べました～。（写真を撮ってる場合じゃないで）
そして、お会計時に「One Harmonyカードはお持ちですか」と聞かれ
（家にはあるので）ダメもとで言ってみたら検索していただけて
10％引きになりました。
One Harmonyカードは日航ホテルやオークラホテルで特典が受けられる
カードです。
元のお値段がそこそこするので10％は嬉しい限りです。
（時間があれば、その場で会員になることもできます）
今度は予約をしてゆっくり食べに行きたいと思います。
その後、県展にも行きましたがここでも30分ぐらいしか猶予がなく
実に慌ただしい一日でしたが、行ったことがないところばかりで
楽しかったです。
2022年06月12日00:00秋田駅で日本酒を
ブルーインパルスの飛行を見た後は、１時間近くかけて秋田駅まで歩き
駅ビルで一杯（a glass ofじゃなくてたくさん？）飲んで帰ることにしました。
駅の改札から続く通路から見えている立ち飲みのお店「あきたくらす」です。
まずは秋田美人のビールを
肴はいぶりがっことクリームチーズです。
飲み比べセットを注文しました。
隣の酒屋さんで日本酒を買い、同じフロアでお惣菜などを揃えて
ホテルで再び飲みました。
駅周辺が便利でいいね、秋田駅！！
翌日は、のんびりと帰りましたが天気はすっきりせずでした。
象潟の道の駅 ねむの丘はお土産の種類も多く、野菜、足湯
温泉、展望台と盛りだくさんでした。
ポツポツと小島が浮かんでいるように見える不思議な光景は
「象潟」という天然記念物だそうです。
お土産を購入し、再び車に乗り
途中で降りたのはサスペンスに出てきそうな景色のところでした。
釣り人がいましたが、どうやって下りたのでしょう？？
充実した週末でした。
駅ビルで一杯（a glass ofじゃなくてたくさん？）飲んで帰ることにしました。
駅の改札から続く通路から見えている立ち飲みのお店「あきたくらす」です。
まずは秋田美人のビールを
肴はいぶりがっことクリームチーズです。
飲み比べセットを注文しました。
隣の酒屋さんで日本酒を買い、同じフロアでお惣菜などを揃えて
ホテルで再び飲みました。
駅周辺が便利でいいね、秋田駅！！
翌日は、のんびりと帰りましたが天気はすっきりせずでした。
象潟の道の駅 ねむの丘はお土産の種類も多く、野菜、足湯
温泉、展望台と盛りだくさんでした。
ポツポツと小島が浮かんでいるように見える不思議な光景は
「象潟」という天然記念物だそうです。
お土産を購入し、再び車に乗り
途中で降りたのはサスペンスに出てきそうな景色のところでした。
釣り人がいましたが、どうやって下りたのでしょう？？
充実した週末でした。
2022年06月11日00:00東北絆まつり2022秋田②
午後からはとても楽しみにしていたブルーインパルスの
アクロバット飛行がありました。
前日の予行演習は中止になり、この日も直前まで雨風があったため
開催が危ぶまれましたが、大丈夫でした。
写真が多くなりますがご了承下さい。
秋田空港を飛び立ったブルーインパルスはショーが始まるまで
近くで旋回していたそうですが、最初は正面から登場しました。
デルタ・ローパス
リーダーズ・ベネフィット・ローパス
グランドクロス・ローパス
フェニックス・ローパス
１機だけでの飛行
スワン・ローパス
ポイントスター・ローパス
ピラミッド・ローパス
エシュロン・ローパス
キューピッド（全体像が映らずです）
飛行音は思ったほど大きくなかったですが、スピードは速く
そして一糸乱れぬフォーメーションに興奮しました。
生まれて初めて見る展示飛行は思い出深いものとなりました。
この直後にまた大雨になり傘を差している人も多く、出口が大混雑し
シャトルバスの列もすごいことになっていました。
本当は夜までいるつもりでしたが、天候が悪いので断念。
バスも諦めて駅まで１時間近く歩きました。
東北６県のお祭りのパレードはこの日は18：00～パレード会場で
行われたのですが事前申し込みで当選した人のみの入場で残念。
当選はがきを持っていない方は大型ビジョンでの観覧でした。
雨が降り肌寒かったので途中で帰った人も多かったかもしれません。
アクロバット飛行がありました。
前日の予行演習は中止になり、この日も直前まで雨風があったため
開催が危ぶまれましたが、大丈夫でした。
写真が多くなりますがご了承下さい。
秋田空港を飛び立ったブルーインパルスはショーが始まるまで
近くで旋回していたそうですが、最初は正面から登場しました。
デルタ・ローパス
リーダーズ・ベネフィット・ローパス
グランドクロス・ローパス
フェニックス・ローパス
１機だけでの飛行
スワン・ローパス
ポイントスター・ローパス
ピラミッド・ローパス
エシュロン・ローパス
キューピッド（全体像が映らずです）
飛行音は思ったほど大きくなかったですが、スピードは速く
そして一糸乱れぬフォーメーションに興奮しました。
生まれて初めて見る展示飛行は思い出深いものとなりました。
この直後にまた大雨になり傘を差している人も多く、出口が大混雑し
シャトルバスの列もすごいことになっていました。
本当は夜までいるつもりでしたが、天候が悪いので断念。
バスも諦めて駅まで１時間近く歩きました。
東北６県のお祭りのパレードはこの日は18：00～パレード会場で
行われたのですが事前申し込みで当選した人のみの入場で残念。
当選はがきを持っていない方は大型ビジョンでの観覧でした。
雨が降り肌寒かったので途中で帰った人も多かったかもしれません。
