先週、連日の大雪のニュースを見て、巾着袋にペットボトルのお水・経口補水液

カロリーメイト・チョコレートなどを詰めて車に入れておきました

あとは、毛布とカイロ、簡易トイレも用意しようと思っています

車もさることながら、家で停電が起こったら正直生活が成り立たないかもです

着ぐるみで暖をとり、使えるのはカセットコンロとロウソクぐらいと考えたら

恐ろしい～～。。。とりあえず乾電池と部屋を照らすライトも買いました

オール電化でなくても結局電気が使えないとガスファンヒーターも点かないし

極寒の地で日常生活を送るのは非常に厳しいですね


さて、おうちごはんです


五泉の里芋と鶏肉・エリンギ・長ネギの煮物




肉味噌の残りを麻婆豆腐にリメイクして麻婆丼と塩引き鮭、キムチ、いかなごなどと




茄子の炒め煮




がんもどきと蕪の炊き合わせ




大好きなウオロクの海鮮巻




ふわふわがんもと蕪の炊き合わせ、合鴨ロースとトマト







またまた五泉の里芋で芋煮



ふるさと納税の牛肉は前回同様噛み切れないぐらい硬いお肉が来ると思っていたので

圧力鍋でポトフを作ろうと思っていたのですが、美味しくて柔らかいお肉が

届きました（ヤッホー）


カーブドッチからプレミアムクラブのワインが届きました



アルバリーニョが一番楽しみにしていたワインでお正月に飲もうと思います


鱧の皮と胡瓜の酢の物




パンプキンサラダ・・・のはずがかぼちゃの量が少なすぎて卵サラダ色です(笑)



中には、コーン・玉ねぎ・クルミ・ゆで卵・クリームチーズが入っています

今度は、さつまいもとかぼちゃを半々で作ってみてもいいかも


この日は、クリスマスイブですが・・・

ウオロクのミニ手まり寿司は見た目にも満足感大です




チキンはCUPIDで調達しました



厚揚げとか酢の物とか全然クリスマスっぽくないので

コースターでクリスマスを演出してみました（できてないで～）


この日のワインは温存（いや、冷蔵）していたカーブドッチのスパークリングワインです



以上、やる気の感じられないクリスマスディナーでした