2022年11月09日00:0047 おうちごはん
毎朝、まだ暗いうちから白鳥が鳴きながら空を飛んでいます
大阪にはカラスか鳩、ムクドリぐらいしかいなかったので不思議です
では、おうちごはんです
イノシシさん作 昔の喫茶店のナポリタン
パスタはやわらかめで懐かしの味がします
イノシシさんが「さきいか」と間違った千切り大根の煮物
茅乃舎の胡麻鍋
久しぶりにお野菜とキノコをたくさん食べた気がします
茄子の揚げびたし
「紅あずまです」といただいたさつまいもを切ってみたら紫でした(笑)
そんなわけで、紫色のごはんです
一度食べてみたかった新潟ブランドの無花果「越の雫」です
練りごま+煮切り酒+薄口醤油のソースをかけました
ここに生ハムを足すとか、無花果を柿で代用しても美味しそうです
焼きカレー
おでん
たくさん作ったので義父用にお鍋に入れました
ふんわりはんぺんが見事に崩壊、今回は関西風に牛すじとタコも入れてみました
別鍋で炊いたおでんのじゃがいも、ホタテ、豚肉と茄子の味噌焼き
今度は柿をドーンといただき、毎日食べています
大阪にはカラスか鳩、ムクドリぐらいしかいなかったので不思議です
では、おうちごはんです
イノシシさん作 昔の喫茶店のナポリタン
パスタはやわらかめで懐かしの味がします
イノシシさんが「さきいか」と間違った千切り大根の煮物
茅乃舎の胡麻鍋
久しぶりにお野菜とキノコをたくさん食べた気がします
茄子の揚げびたし
「紅あずまです」といただいたさつまいもを切ってみたら紫でした(笑)
そんなわけで、紫色のごはんです
一度食べてみたかった新潟ブランドの無花果「越の雫」です
練りごま+煮切り酒+薄口醤油のソースをかけました
ここに生ハムを足すとか、無花果を柿で代用しても美味しそうです
焼きカレー
おでん
たくさん作ったので義父用にお鍋に入れました
ふんわりはんぺんが見事に崩壊、今回は関西風に牛すじとタコも入れてみました
別鍋で炊いたおでんのじゃがいも、ホタテ、豚肉と茄子の味噌焼き
今度は柿をドーンといただき、毎日食べています
