2022年08月10日00:0033 おうちごはん
冷蔵庫・冷凍庫の中身を減らすべく
「何も買えへんで〜（DAY)」を開催中でした。
野菜オンパレードの日（ほぼ全部義父の畑の野菜です）
ポテトサラダ オクラ添え
ピーマンとちりめんじゃこ炒め
レッドオニオンと生ハムサラダ
スティック野菜（短く切りすぎて取りにくかったゾ）
バーニャカウダソースは茅乃舎の胡麻ドレッシングに
アンチョビペーストとアマニオイルを混ぜたら美味しかったです
あまりにも野菜ばかりだったので
イノシシさんに峰村醸造の味噌餃子を焼いてもらいました
この日もほぼ野菜です
ヘビロテの鶏・胡瓜・大葉・みょうがの梅和え
冷凍していたわらびを胡瓜・人参で和えたもの
卵・トマトのマヨ炒めなど
マヨネーズ炒め、しかもトマトを炒めるのも初めて
でしたが、こんなに簡単に美味しいのならリピ間違いなしです
炒め終わりに少しオリーブオイル・白コショウを足しました
親戚から届いた明石のりは大江海苔に引けを取らない美味しさ
と、たこせん
胡瓜の中華味、ミニトマト（アイコ）のレモン・オリーブオイルがけ
サラダチキンサラダはスィートチリソース+ポン酢をかけました
黒豆、わらびの和え物
このメニューで胡瓜4本を消費しました
冷凍していたとうもろこしご飯でチャーハン
長ネギ・キャベツ・油揚げの煮物
きんぴらごぼう
ごぼうに片栗粉をまぶして揚げて
甘辛いタレを絡めたら激うまメニューが完成しました
朝・昼・晩とトマトを食べています
ようやく冷蔵庫が空になりました
「何も買えへんで〜（DAY)」を開催中でした。
野菜オンパレードの日（ほぼ全部義父の畑の野菜です）
ポテトサラダ オクラ添え
ピーマンとちりめんじゃこ炒め
レッドオニオンと生ハムサラダ
スティック野菜（短く切りすぎて取りにくかったゾ）
バーニャカウダソースは茅乃舎の胡麻ドレッシングに
アンチョビペーストとアマニオイルを混ぜたら美味しかったです
あまりにも野菜ばかりだったので
イノシシさんに峰村醸造の味噌餃子を焼いてもらいました
この日もほぼ野菜です
ヘビロテの鶏・胡瓜・大葉・みょうがの梅和え
冷凍していたわらびを胡瓜・人参で和えたもの
卵・トマトのマヨ炒めなど
マヨネーズ炒め、しかもトマトを炒めるのも初めて
でしたが、こんなに簡単に美味しいのならリピ間違いなしです
炒め終わりに少しオリーブオイル・白コショウを足しました
親戚から届いた明石のりは大江海苔に引けを取らない美味しさ
と、たこせん
胡瓜の中華味、ミニトマト（アイコ）のレモン・オリーブオイルがけ
サラダチキンサラダはスィートチリソース+ポン酢をかけました
黒豆、わらびの和え物
このメニューで胡瓜4本を消費しました
冷凍していたとうもろこしご飯でチャーハン
長ネギ・キャベツ・油揚げの煮物
きんぴらごぼう
ごぼうに片栗粉をまぶして揚げて
甘辛いタレを絡めたら激うまメニューが完成しました
朝・昼・晩とトマトを食べています
ようやく冷蔵庫が空になりました
