2022年07月03日00:00カーブドッチでランチと周辺のワイナリー巡り
試飲の後は、カーブドッチの中のベーカリーでパンを買い
カフェでソーセージと飲み物を注文して外で食べました。
どう考えても梅雨明け後の夏の空。。。
ワイン・・・減ってない？？ブツブツブツ（ひとりごと）
この日はバスツアーの団体さんがたくさんいたので売り切れる前に
おうち用のパンもたくさん購入し預かっていただきました。
カーブドッチのパンは天然酵母を使い時間をかけて作られています。
しかも石窯で焼かれているので本当に美味しいです。
どのパンもずっしりしていて小麦を感じます。
お腹を満たした後は、周辺のワイナリーを歩いて回ります。
まずは、お隣のフェルミエから。
いつ見てもオシャレです。
いつか、こちらのレストランで食事をいただいてみたいです。
エルマール アルバリーニョ 2021
カベルネ・フラン 2020
どちらも濃厚ですごく美味しかったです。
歩いて、ルサンクワイナリーへ
シャルドネ 2018 と メルロー 2018 と セイベル 2017
この中ではシャルドネが一番好きです。
カンティーナジーオセットは今回もお休みで残念～！
ドメーヌ・ショオ
こちらのワインはエチケットのイラストとネーミングが独特です。
軽い飲み口でジュースみたいに飲んでしまいそうなワインです。
何年か通ってみて、カーブドッチ周辺のワイナリーも
ぶどうの木が育ってきたからか醸造家さんたちの探求心が実を結んで
きているのか、訪れるたびに美味しくなっていっている気がします。
これからもますます美味しいワインを作っていただけること
もっと欲を言えば、新しいワイナリーが増えてくれることを
強く願っています。
カフェでソーセージと飲み物を注文して外で食べました。
どう考えても梅雨明け後の夏の空。。。
ワイン・・・減ってない？？ブツブツブツ（ひとりごと）
この日はバスツアーの団体さんがたくさんいたので売り切れる前に
おうち用のパンもたくさん購入し預かっていただきました。
カーブドッチのパンは天然酵母を使い時間をかけて作られています。
しかも石窯で焼かれているので本当に美味しいです。
どのパンもずっしりしていて小麦を感じます。
お腹を満たした後は、周辺のワイナリーを歩いて回ります。
まずは、お隣のフェルミエから。
いつ見てもオシャレです。
いつか、こちらのレストランで食事をいただいてみたいです。
エルマール アルバリーニョ 2021
カベルネ・フラン 2020
どちらも濃厚ですごく美味しかったです。
歩いて、ルサンクワイナリーへ
シャルドネ 2018 と メルロー 2018 と セイベル 2017
この中ではシャルドネが一番好きです。
カンティーナジーオセットは今回もお休みで残念～！
ドメーヌ・ショオ
こちらのワインはエチケットのイラストとネーミングが独特です。
軽い飲み口でジュースみたいに飲んでしまいそうなワインです。
何年か通ってみて、カーブドッチ周辺のワイナリーも
ぶどうの木が育ってきたからか醸造家さんたちの探求心が実を結んで
きているのか、訪れるたびに美味しくなっていっている気がします。
これからもますます美味しいワインを作っていただけること
もっと欲を言えば、新しいワイナリーが増えてくれることを
強く願っています。
