2022年05月07日00:00峰村醸造
お気に入りの「峰村醸造」に行って来ました。
お味噌だけでなくお漬物・甘酒・スィーツ・お出汁・ソーセージなど
販売されている商品は多岐にわたり、郷土色もあるので関西への
お土産や贈答にも使っています。
「味噌鍋」を買いに行ったら冬場の商品なのでまた来期～で、残念っ。
今回買ったのは
「味噌蔵の万能たれ」と生姜の「だし味噌漬」です。
前回「だし味噌漬」の生姜が丸ごと漬かったタイプを試したら
スライスして酒の肴にしても、煮物に入れても、千切りにしてご飯に
混ぜてもすごく美味しくて使い勝手が良かったです。
今回はお土産用なのでかさが低くてすぐに食べられるタイプにしました。
そして、自宅用に購入したのは
ドーン！！と2.5キロ
1,980円→1,200円→会員価格で1,000円でした！！
ってぐらいの勢いです(笑)
只今、お豆腐を水切りして味噌漬けを作っています。
濃厚チーズのように美味しくなるはず。。。だ～。
お味噌だけでなくお漬物・甘酒・スィーツ・お出汁・ソーセージなど
販売されている商品は多岐にわたり、郷土色もあるので関西への
お土産や贈答にも使っています。
「味噌鍋」を買いに行ったら冬場の商品なのでまた来期～で、残念っ。
今回買ったのは
「味噌蔵の万能たれ」と生姜の「だし味噌漬」です。
前回「だし味噌漬」の生姜が丸ごと漬かったタイプを試したら
スライスして酒の肴にしても、煮物に入れても、千切りにしてご飯に
混ぜてもすごく美味しくて使い勝手が良かったです。
今回はお土産用なのでかさが低くてすぐに食べられるタイプにしました。
そして、自宅用に購入したのは
ドーン！！と2.5キロ
1,980円→1,200円→会員価格で1,000円でした！！
ってぐらいの勢いです(笑)
只今、お豆腐を水切りして味噌漬けを作っています。
濃厚チーズのように美味しくなるはず。。。だ～。
