2025年06月16日00:00空き家に誰かが住んでいる?
実家に戻ると数か月分の電気・ガス・水道の検針票が入っていました
普段は毎月実家用の口座から引き落としになった額を1ヶ月分だけ見るというずさんな?管理なので
気付かなかったのですが、月順に検針票を並べて見比べてみると
ガスは私が帰省しない月は基本料なのですが、真冬にほんの少し使っている
ことになっていて頭の中が「???」になりました
「屋根裏に誰か住んでる?」と以前テレビで見た光景を思い出しました(妄想癖)
ガス屋さんに連絡をするとガス漏れだといけない(そっちか〜(笑))のでと点検に来て下さいました
家の外側のガス管に圧をかけての検査と、家の中でお湯が出るかどうかのチェックで
ガス漏れはありませんでした
そして、説明を受けたのは
「寒冷地仕様の給湯器なので、凍結防止のための(自動)運転をしているので
その分ガス使用量が増えている」とのことでした
無知なので、その状況は想像すらしていませんでした
「誰かが住んでいる疑惑」「ガス漏れ疑惑」の線はなくなったので安心しましたが
「長期ご不在ならガスを閉栓されますか?」と聞かれました
ただし、再び開栓するには毎回申込・手続き・立ち合いが必要で夕方6時以降・日曜は
対応不可と言われ、夜に到着することも多い私はお風呂やお湯が使えないのは困るので
基本料を払う今までのスタイルを続けることにしました
普段は毎月実家用の口座から引き落としになった額を1ヶ月分だけ見るというずさんな?管理なので
気付かなかったのですが、月順に検針票を並べて見比べてみると
ガスは私が帰省しない月は基本料なのですが、真冬にほんの少し使っている
ことになっていて頭の中が「???」になりました
「屋根裏に誰か住んでる?」と以前テレビで見た光景を思い出しました(妄想癖)
ガス屋さんに連絡をするとガス漏れだといけない(そっちか〜(笑))のでと点検に来て下さいました
家の外側のガス管に圧をかけての検査と、家の中でお湯が出るかどうかのチェックで
ガス漏れはありませんでした
そして、説明を受けたのは
「寒冷地仕様の給湯器なので、凍結防止のための(自動)運転をしているので
その分ガス使用量が増えている」とのことでした
無知なので、その状況は想像すらしていませんでした
「誰かが住んでいる疑惑」「ガス漏れ疑惑」の線はなくなったので安心しましたが
「長期ご不在ならガスを閉栓されますか?」と聞かれました
ただし、再び開栓するには毎回申込・手続き・立ち合いが必要で夕方6時以降・日曜は
対応不可と言われ、夜に到着することも多い私はお風呂やお湯が使えないのは困るので
基本料を払う今までのスタイルを続けることにしました
2025年06月15日00:00空き家のメンテ 冷蔵庫編
20数年使っていた実家の冷蔵庫ですが、本当は毎回コンセントを抜いて帰りたかったのですが
イノシシさんが「そんなに古い冷蔵庫は抜いて帰ったら次は壊れてるかもしれない」と言うので
年中つけっぱなしにしていました
でも、電気代のお高くなった昨今、古い大型冷蔵庫は電気を食うだけかもと思い
新しい冷蔵庫に買い替えました
とはいえ、実家でお料理をすることもないので単身者用の小さな冷蔵庫です
置き場に困っていたオーブンレンジも上にのせました
(地震がきたら知らんで~、と考えるのはよしておきます)
そして想像通り古い冷蔵庫の下の床や後ろの壁で埃ボールができましたが、カビは生えていなかったです

小さくても今の私にはこれで充分です
これからはコンセントを抜いて帰ります
固定経費が少しでも安くなることを祈って・・・
イノシシさんが「そんなに古い冷蔵庫は抜いて帰ったら次は壊れてるかもしれない」と言うので
年中つけっぱなしにしていました
でも、電気代のお高くなった昨今、古い大型冷蔵庫は電気を食うだけかもと思い
新しい冷蔵庫に買い替えました
とはいえ、実家でお料理をすることもないので単身者用の小さな冷蔵庫です
置き場に困っていたオーブンレンジも上にのせました
(地震がきたら知らんで~、と考えるのはよしておきます)
そして想像通り古い冷蔵庫の下の床や後ろの壁で埃ボールができましたが、カビは生えていなかったです

小さくても今の私にはこれで充分です
これからはコンセントを抜いて帰ります
固定経費が少しでも安くなることを祈って・・・
2025年06月14日00:00空き家のメンテ お庭編
今回のミッションのひとつが
雑草をとって捨てて、除草剤をまくこと
雑草、中でもドクダミが毎回勢力を拡大していて目まいがします
ただ、前回熱湯をかけて帰ったところは消滅していました
雑草退治には2日かかりました
途中、アマガエルやヤモリに遭遇しました
そして、ふと見上げると家の軒下に蜂の巣ができていました(ギャー)
ハシゴもないので殺虫剤の散布もままならず、しばらく考え込みました
そこで名案が浮かびました

・殺虫剤を準備し、長めの棒2本をガムテープでぐるぐる巻きにしてつないで
長袖、軍手、麦わら帽子、に・・・洗濯ネット!(あったまいい~、、、のか?)
怪しくて誰にも見られてはいけないいで立ちで、蜂の巣を落としました

作戦大成功!!というか、蜂の巣は空でした(笑)
雑草をとって捨てて、除草剤をまくこと
雑草、中でもドクダミが毎回勢力を拡大していて目まいがします
ただ、前回熱湯をかけて帰ったところは消滅していました
雑草退治には2日かかりました
途中、アマガエルやヤモリに遭遇しました
そして、ふと見上げると家の軒下に蜂の巣ができていました(ギャー)
ハシゴもないので殺虫剤の散布もままならず、しばらく考え込みました
そこで名案が浮かびました

・殺虫剤を準備し、長めの棒2本をガムテープでぐるぐる巻きにしてつないで
長袖、軍手、麦わら帽子、に・・・洗濯ネット!(あったまいい~、、、のか?)
怪しくて誰にも見られてはいけないいで立ちで、蜂の巣を落としました

作戦大成功!!というか、蜂の巣は空でした(笑)
2025年06月13日00:00梅雨前の帰省
ブログの時系列が前後しますが
「梅雨前に掃除をしてルームドライヤーをつける」などのミッションを遂行するために
帰省をしました
今回初めてトキエア利用で神戸発着となったため、到着後に親戚宅にお邪魔しました
叔母がご馳走を作って待ってくれていました
叔母のご主人はプランターの苺狩りをさせて下さいました


叔母宅で用事を済ませてごちそうになった後、従姉のマンションで泊めてもらって
翌日は朝から家飲みをしました


その後、電車で実家に戻り夕食はいただいた生ドーナツでした

帰ってみた実家の2階は夜なのに30度もありムシムシ
「帰省のタイミングはギリギリセーフだった」と思いました
「梅雨前に掃除をしてルームドライヤーをつける」などのミッションを遂行するために
帰省をしました
今回初めてトキエア利用で神戸発着となったため、到着後に親戚宅にお邪魔しました
叔母がご馳走を作って待ってくれていました
叔母のご主人はプランターの苺狩りをさせて下さいました


叔母宅で用事を済ませてごちそうになった後、従姉のマンションで泊めてもらって
翌日は朝から家飲みをしました


その後、電車で実家に戻り夕食はいただいた生ドーナツでした

帰ってみた実家の2階は夜なのに30度もありムシムシ
「帰省のタイミングはギリギリセーフだった」と思いました
宅配で送っておき実家で受け取ったスーツケースは、100円ショップのキャスターカバーが
3つもとれていてもうつけるのはやめようと思いました
翌日からは大掃除の日々でした
3つもとれていてもうつけるのはやめようと思いました
翌日からは大掃除の日々でした
2025年06月12日00:00205 おうちごはん
イノシシさんが大阪から帰って来る日に「551の豚まんを買って来て下さい」とお願いをしました
帰って来て「ごごいちの豚まん、買って来たよ」と言いました
その言い方がまるで「午後イチ」か「coco壱」みたいに聞こえて違和感があったので
「大阪では『ゴオゴオイチ』って言うのよ」と大げさ目に発音を伝授しました
新潟と大阪では、けっこう言葉(単語)やイントネーションが違うので
お互いに「???」となることもありますが、異文化コミュニケーションも面白いです
はじめは「靴底がちびる」「さらのノート」「おでんを炊く」などの大阪弁は通じませんでした(笑)
では、おうちごはんです
ママ友さんからいただいた「ゴマソムリエの金つきたてごま」の香りが本当に良いので
袋にずーっと鼻を近づけていたいくらいです(怪しいからやめなさい~、笑)

というわけで、週末の朝は家にあった炒り胡麻とともに胡麻づくしのお料理を作って、義父におすそ分けに行きました
小松菜・人参・しめじの胡麻和え

トマトは、鶏がらスープの素・めんつゆ・塩昆布・大葉・アマニ油・ごまを混ぜました

胡瓜は、鶏がらスープの素・簡単酢・ニンニク・醤油・カニカマ・ごまを混ぜました

さつま揚げ・甘唐辛子・カラーピーマン・生きくらげ・ちりめんじゃこの甘辛煮

袋に入りきらないスナップエンドウをもらったので、少し息子に送りました

「みず」という山菜を義父からもらいました
新潟に来て、見たことのない野菜や山菜を義父に教えてもらっています

スナップエンドウは茹でたらざるのまま出します

「みず」は筋をとって茹でたらきれいな緑に変身しました
ごま和え・煮物・炒め物もいったん茹でるみたいなので、半分はタッパーで保存しました

左は「みず」のごま油炒め、右は義父作のフキ・こんにゃく・油揚げの煮物(お上手でした)

イノシシさんが釣ってきたキスのお刺身(一部は昆布締め)と焼いたもの

山椒ごはんと黒豆味噌のお味噌汁など品数豊富なヘルシーメニューでした

「大阪では『ゴオゴオイチ』って言うのよ」と大げさ目に発音を伝授しました
新潟と大阪では、けっこう言葉(単語)やイントネーションが違うので
お互いに「???」となることもありますが、異文化コミュニケーションも面白いです
はじめは「靴底がちびる」「さらのノート」「おでんを炊く」などの大阪弁は通じませんでした(笑)
では、おうちごはんです
ママ友さんからいただいた「ゴマソムリエの金つきたてごま」の香りが本当に良いので
袋にずーっと鼻を近づけていたいくらいです(怪しいからやめなさい~、笑)

というわけで、週末の朝は家にあった炒り胡麻とともに胡麻づくしのお料理を作って、義父におすそ分けに行きました
小松菜・人参・しめじの胡麻和え

トマトは、鶏がらスープの素・めんつゆ・塩昆布・大葉・アマニ油・ごまを混ぜました

胡瓜は、鶏がらスープの素・簡単酢・ニンニク・醤油・カニカマ・ごまを混ぜました

さつま揚げ・甘唐辛子・カラーピーマン・生きくらげ・ちりめんじゃこの甘辛煮

袋に入りきらないスナップエンドウをもらったので、少し息子に送りました

「みず」という山菜を義父からもらいました
新潟に来て、見たことのない野菜や山菜を義父に教えてもらっています

スナップエンドウは茹でたらざるのまま出します

「みず」は筋をとって茹でたらきれいな緑に変身しました
ごま和え・煮物・炒め物もいったん茹でるみたいなので、半分はタッパーで保存しました

左は「みず」のごま油炒め、右は義父作のフキ・こんにゃく・油揚げの煮物(お上手でした)

イノシシさんが釣ってきたキスのお刺身(一部は昆布締め)と焼いたもの

山椒ごはんと黒豆味噌のお味噌汁など品数豊富なヘルシーメニューでした

2025年06月11日00:00藤屋食堂
新発田市民文化会館で行われた「ライトミュージックコンサート」に行き
ランチは予約しておいた「藤屋食堂」に向かいました
以前テレビで紹介されていて、ずっと行ってみたかった人気店です




イノシシさんの前菜はサラダ、私はいろいろ野菜のミネストローネにしました
サラダは2人分以上のボリュームです
見えている野菜だけでなく茹でた(蒸した?)じゃがいもやゆで卵、ツナも入っていました
ミネストローネはとても優しいお味でした

フォッカチャとくるみパンもとても美味しかったです

イノシシさんのメインは鶏もものコンフィと白いんげん豆のスープ仕立てオーブン焼き
皮がパリッパリでスープもアツアツ、少しカレー風味?もあり初めて食べる味でした

私は、ずーーーっと食べてみたくてイメージで作ってみたこともある(笑)
豚スペアリブのバーベキューソースです
下には別に煮込んだ?人参・大根・じゃがいもが敷かれています

味は、かなりガツンとパワーのある味で最初は辛く感じましたが、野菜やパンと合わせると
すごく合いました
私がイメージで作ったものとは似て非なるものでバーベキューソースが勝っていました
そして、お箸やフォークで簡単に身がほぐれるくらい柔らかく煮込まれていました
美味しすぎてソースを最後までパンでふき取って、舌に記憶させました
デザートは、ガトーショコラとバスク風チーズケーキですが
イノシシさんは初めて食べるバスク風チーズケーキを絶賛していました

帰りに、くるみパン(440円)を購入しました
念願のレストラン初訪問は想像以上の大満足でした
ランチは予約しておいた「藤屋食堂」に向かいました
以前テレビで紹介されていて、ずっと行ってみたかった人気店です




イノシシさんの前菜はサラダ、私はいろいろ野菜のミネストローネにしました
サラダは2人分以上のボリュームです
見えている野菜だけでなく茹でた(蒸した?)じゃがいもやゆで卵、ツナも入っていました
ミネストローネはとても優しいお味でした

フォッカチャとくるみパンもとても美味しかったです

イノシシさんのメインは鶏もものコンフィと白いんげん豆のスープ仕立てオーブン焼き
皮がパリッパリでスープもアツアツ、少しカレー風味?もあり初めて食べる味でした

私は、ずーーーっと食べてみたくてイメージで作ってみたこともある(笑)
豚スペアリブのバーベキューソースです
下には別に煮込んだ?人参・大根・じゃがいもが敷かれています

味は、かなりガツンとパワーのある味で最初は辛く感じましたが、野菜やパンと合わせると
すごく合いました
私がイメージで作ったものとは似て非なるものでバーベキューソースが勝っていました
そして、お箸やフォークで簡単に身がほぐれるくらい柔らかく煮込まれていました
美味しすぎてソースを最後までパンでふき取って、舌に記憶させました
デザートは、ガトーショコラとバスク風チーズケーキですが
イノシシさんは初めて食べるバスク風チーズケーキを絶賛していました

帰りに、くるみパン(440円)を購入しました
念願のレストラン初訪問は想像以上の大満足でした
2025年06月10日00:00川越
2025年06月09日00:00ゴルフ練習場
イノシシさんはゴルフの予定が決まると急に練習を始めます(笑)
というわけで、ゴルフ練習場について行きました
しばらく椅子に座って見ていると「やってみる?」と言われたので
遠慮なく手袋をはめてゴルフクラブを握りしめました
2年くらい前に1度だけ教えてもらいましたが、きれいさっぱり忘れていて
今回は自己流で振り回してみたら、思いのほか空振りが少なく前に飛びました(ビックリ)
イノシシさんも今回は教えようとはしなかったので
時々、前の人のスイングを見たりヘッドの当たる角度を見て
自分との違いを頭の中で修正しながら振るとそのときはうまく飛びました
・・・と言ってもパワーがないので遠くには飛ばなくて、近くに転がったり空振りしたり
人工芝を思いっきり叩いて腕がジンジンしたりもしました

イノシシさんが「どう?ゴルフを始めてみる気になった?」と聞きました
「えっ?さっき椅子に座って見ているときに、ゴルフウエアとゴルフクラブ一式
ポチっと注文しておいたわ」と冗談で言ったら、一瞬固まっていました(笑)
やったことのないことに挑戦するのは実に楽しいです
下手すぎるので、まわりの人の中から上手な人を選んでお手本にして真似をするのも
すごく勉強になりました(立ち方やスイングも人それぞれでした)
そして、終わってみたら手の甲・親指と人差し指の付け根・二の腕などが
筋肉痛になっていました(どこに力を入れてるのよ~??)
2年前より楽しくできたので、これからは一緒にゴルフ練習場に行くのもいいかもです
というわけで、ゴルフ練習場について行きました
しばらく椅子に座って見ていると「やってみる?」と言われたので
遠慮なく手袋をはめてゴルフクラブを握りしめました
2年くらい前に1度だけ教えてもらいましたが、きれいさっぱり忘れていて
今回は自己流で振り回してみたら、思いのほか空振りが少なく前に飛びました(ビックリ)
イノシシさんも今回は教えようとはしなかったので
時々、前の人のスイングを見たりヘッドの当たる角度を見て
自分との違いを頭の中で修正しながら振るとそのときはうまく飛びました
・・・と言ってもパワーがないので遠くには飛ばなくて、近くに転がったり空振りしたり
人工芝を思いっきり叩いて腕がジンジンしたりもしました

イノシシさんが「どう?ゴルフを始めてみる気になった?」と聞きました
「えっ?さっき椅子に座って見ているときに、ゴルフウエアとゴルフクラブ一式
ポチっと注文しておいたわ」と冗談で言ったら、一瞬固まっていました(笑)
やったことのないことに挑戦するのは実に楽しいです
下手すぎるので、まわりの人の中から上手な人を選んでお手本にして真似をするのも
すごく勉強になりました(立ち方やスイングも人それぞれでした)
そして、終わってみたら手の甲・親指と人差し指の付け根・二の腕などが
筋肉痛になっていました(どこに力を入れてるのよ~??)
2年前より楽しくできたので、これからは一緒にゴルフ練習場に行くのもいいかもです
2025年06月08日00:00204 おうちごはん
歯医者さんに定期検診に行ったら「よろしければアプリをインストールして下さい」と言われました
最近、何でもアプリなので、スマホの中はアプリだらけです
歯医者さんのアプリは次回予約の確認はできますが、予約はできません
勝手に予約変更やキャンセルされると混乱を招くのでしょう
使う側からすると、あまりメリットがないような、、、というアプリが最近多い気がします
では、おうちごはんです
白菜1/4個とベーコンをコンソメでクタクタになるまで炊いてブロッコリーを加えました

左奥は油揚げに明太子とマヨネーズを混ぜたものを塗ってトースターで焼きました

合挽ミンチの肉じゃがは大量にできたので3日ぐらい続きましたが、味がシミシミで気に入りました

そら豆を茹でて薄めた白だしに浸けて冷やしておきました


とても美味しい卵をいただいたので、少しだけ残った肉じゃがをカレー味にして
オムレツにしましたが卵2個では少なすぎて巻ききれず・・・(笑)でも、味は美味しかったです

筍を使いたかったので、大量に筑前煮を作りました

茹でたそら豆、ブロッコリー・生ハム・ゆで卵のサラダなどとともに
篠山の友人作の黒豆味噌で作ったお味噌汁をイノシシさんが大変気に入っています

さんしょの醤油漬を使って

だし醤油を入れて炊いたごはんにさんしょを混ぜ込んでおにぎりを作り、さらに両面に
お醤油を塗ってトースターで焼きおにぎりにします
義父にはホイルで包んだ状態で届けて、食べる時にホイルを広げて焼いて下さいと伝えました
お魚は阪神百貨店で月曜日だけ限定販売の切り落としの粕漬を焼きました

義父の畑のスナップエンドウは1週間で巨大化します

今回も義父の野菜や果物と私のおかずを物々交換しました
「韓国風~」とか「居酒屋メニューを再現した焼きおにぎりでーす」と言うと
義父の目がピカリンっと光って珍しがってもらえます(文字通りウィンウィンの関係です(笑))
国産ニンニクの芽を見つけたので、ふるさと納税の和牛と焼いてみました

茹でたスナップエンドウとサラダチキン&胡瓜の韓国風サラダ

近江こんにゃくとともに

義父作の越後姫が美味しすぎてスパークリングワインと一緒にいただきました

残りの和牛はすき焼きになりました

大好きなスナップエンドウは大阪では小さなパックで300円近くと贅沢品だったので
毎日こんなに茹でてお腹いっぱい食べられるのは幸せです
おすそ分け(といっても結構すごい量です)をした友人数人も
「好きだけど高くて買えないのにたくさんいただけて最高~!」と口にしていたので
ところ変われどスナップエンドウは贅沢品なのねと思ったのでした
最近、何でもアプリなので、スマホの中はアプリだらけです
歯医者さんのアプリは次回予約の確認はできますが、予約はできません
勝手に予約変更やキャンセルされると混乱を招くのでしょう
使う側からすると、あまりメリットがないような、、、というアプリが最近多い気がします
では、おうちごはんです
白菜1/4個とベーコンをコンソメでクタクタになるまで炊いてブロッコリーを加えました

左奥は油揚げに明太子とマヨネーズを混ぜたものを塗ってトースターで焼きました

合挽ミンチの肉じゃがは大量にできたので3日ぐらい続きましたが、味がシミシミで気に入りました

そら豆を茹でて薄めた白だしに浸けて冷やしておきました


とても美味しい卵をいただいたので、少しだけ残った肉じゃがをカレー味にして
オムレツにしましたが卵2個では少なすぎて巻ききれず・・・(笑)でも、味は美味しかったです

筍を使いたかったので、大量に筑前煮を作りました

茹でたそら豆、ブロッコリー・生ハム・ゆで卵のサラダなどとともに
篠山の友人作の黒豆味噌で作ったお味噌汁をイノシシさんが大変気に入っています

さんしょの醤油漬を使って

だし醤油を入れて炊いたごはんにさんしょを混ぜ込んでおにぎりを作り、さらに両面に
お醤油を塗ってトースターで焼きおにぎりにします
義父にはホイルで包んだ状態で届けて、食べる時にホイルを広げて焼いて下さいと伝えました
お魚は阪神百貨店で月曜日だけ限定販売の切り落としの粕漬を焼きました

義父の畑のスナップエンドウは1週間で巨大化します

今回も義父の野菜や果物と私のおかずを物々交換しました
「韓国風~」とか「居酒屋メニューを再現した焼きおにぎりでーす」と言うと
義父の目がピカリンっと光って珍しがってもらえます(文字通りウィンウィンの関係です(笑))
国産ニンニクの芽を見つけたので、ふるさと納税の和牛と焼いてみました

茹でたスナップエンドウとサラダチキン&胡瓜の韓国風サラダ

近江こんにゃくとともに

義父作の越後姫が美味しすぎてスパークリングワインと一緒にいただきました

残りの和牛はすき焼きになりました

大好きなスナップエンドウは大阪では小さなパックで300円近くと贅沢品だったので
毎日こんなに茹でてお腹いっぱい食べられるのは幸せです
おすそ分け(といっても結構すごい量です)をした友人数人も
「好きだけど高くて買えないのにたくさんいただけて最高~!」と口にしていたので
ところ変われどスナップエンドウは贅沢品なのねと思ったのでした
2025年06月07日00:00203 おうちごはん
息子から1歳半を過ぎた孫の動画が届きました
前回は初めて「よいしょ」と言葉を発していると思ったら
数週間経った今回の動画では音楽に合わせて踊っていてびっくりしました
人類の進化を見ている気分です
急激な成長を見られるのは今だけなので、夫婦で楽しんで子育てしてほしいと思います
では、おうちごはんです
義父の畑に植えてもらったかぐら南蛮に小さな実がついていました(フフフ)

山ほどスナップエンドウを収穫したので、家で茹でた残りを翌日からの帰省の
お土産にしたら親戚に大喜びされました
(スナップエンドウってスーパーではほんの少ししか入っていなくて高級品ですものね~)


長芋をすりおろしてベーコン・チーズと一緒に焼きました

またまた焼きそばですが、鶏肉を使ったら美味しかったです

雪下人参・新玉ねぎの酢漬け・大葉のサラダ

自宅に戻った夜、作ったのはサラダチキン・胡瓜・オクラのサラダのみです

私が帰省している間にイノシシさんが筍を掘って茹でて冷蔵庫に保管してくれていました
(あく抜きをした筍・・・大歓迎です!!(笑))
というわけで、若竹煮です

叔母から日光のお土産で乾燥湯葉をいただいたので

湯葉のおすまし、たけのこご飯、生湯葉、肉じゃが(合挽ミンチで作ったらお肉のおだしが
出て思いがけず美味しいものができました)と

丹波篠山で買ったご飯のおともです

ふきの醤油煮、若竹煮、わらび、鶏の南蛮漬け

体重が全然減りません
前回は初めて「よいしょ」と言葉を発していると思ったら
数週間経った今回の動画では音楽に合わせて踊っていてびっくりしました
人類の進化を見ている気分です
急激な成長を見られるのは今だけなので、夫婦で楽しんで子育てしてほしいと思います
では、おうちごはんです
義父の畑に植えてもらったかぐら南蛮に小さな実がついていました(フフフ)

山ほどスナップエンドウを収穫したので、家で茹でた残りを翌日からの帰省の
お土産にしたら親戚に大喜びされました
(スナップエンドウってスーパーではほんの少ししか入っていなくて高級品ですものね~)


長芋をすりおろしてベーコン・チーズと一緒に焼きました

またまた焼きそばですが、鶏肉を使ったら美味しかったです

雪下人参・新玉ねぎの酢漬け・大葉のサラダ

自宅に戻った夜、作ったのはサラダチキン・胡瓜・オクラのサラダのみです

私が帰省している間にイノシシさんが筍を掘って茹でて冷蔵庫に保管してくれていました
(あく抜きをした筍・・・大歓迎です!!(笑))
というわけで、若竹煮です

叔母から日光のお土産で乾燥湯葉をいただいたので

湯葉のおすまし、たけのこご飯、生湯葉、肉じゃが(合挽ミンチで作ったらお肉のおだしが
出て思いがけず美味しいものができました)と

丹波篠山で買ったご飯のおともです

ふきの醤油煮、若竹煮、わらび、鶏の南蛮漬け

体重が全然減りません