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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2024年11月29日00:00桜島へ
鹿児島での一週間は、おねえさまのお宅でのんびりとお散歩をしたり

海に沈む夕日を眺めたり、お魚屋さんやスーパーで食材を買って一緒にお料理をする

・・・はずだったのですが、おねえさまがご友人に

「新潟から友人が遊びに来る」と伝えた瞬間に

「じゃあ、桜島を案内するよ~」

「霧島に一緒に行こう」

「一緒に鹿児島の美味しいお魚を食べる~」と心強い助っ人3人が名乗りを上げて下さり

思いがけず3日間は外出をするというスケジュールに変更になりました

普通なら「友人が来る」「へぇ~、そうなんだ~、楽しんでね」という会話の流れに

なると思うのですが、車をお持ちでフットワークの軽い方が瞬時に集まって下さるなんて

おねえさまの人徳、普段からの濃い~お付き合いの賜物だと思うのでした


というわけで、九州新幹線も初体験し、鹿児島中央駅に到着しました

名前だけ聞いたことのある鹿児島中央駅・・・都会でした

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お迎え下さったSさんの車に乗り込み、まずは西郷さんの像を見に行きました

「西郷銅像撮影ひろば」

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西郷ど~ん!

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この後は、フェリー乗り場に向かい車ごと乗り込んだら、外国人観光客が多くてびっくり!

肝心の桜島はあいにくのお天気で麓しか見えていませんでした

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それでも、フェリーを降りて桜島の展望台に向かって車で上がっていくと

桜島の一部がところどころ見えて来ました

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駐車場にいた看板猫??

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あれ??桜島って島じゃない・・・

(大正の噴火で、海峡が埋まり地続きになったようです)

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階段を上がっていくと景色が広がりました

先ほどまで追いかけていた桜島がすぐそこにあり、頂上も見えていました

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湯之平展望所です

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建物の外周をぐるっと回ることができます

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しばらくすると雲に覆われてしまい、噴煙もよくわかりませんでした


その後は、Sさんお薦めの道の駅桜島「火の鳥めぐみ館」でカンパチを食べることになりました

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こちらのカンパチがこれまで食べたこともないぐらいコリコリ食感で美味しくいただきました

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噴煙を上げる桜島は日々の生活に直結するので、天気予報に「降灰予報」があると聞き

その後テレビで注意して見ていると、風向きが表示されていて驚きと納得をしました

2024年11月28日00:00鹿児島へ
ひとりで鹿児島へ行って来ました・・・もはや、糸の切れた凧状態??
(それとも、ひょっとしてセレブゥブタの鼻??)


いえ、種明かしをさせていただくと・・・

関西滞在中に鹿児島のおねえさまからお誘いを受けていたのですが日程的に叶わず

「新潟に帰ってから2泊3日でどうでしょう」という話になりましたが

「それではあまりにも短すぎるので最低でも1週間で」と提案され

イノシシさんが「そんな機会もなかなかないからお言葉に甘えて行っておいでよ」と

言ってくれたので、マイルを使って行き、1週間おねえさまのお宅でお世話になりました


では、離島(与論島)以外の鹿児島本土初上陸の記事がしばらく続きます


機内誌で国内・海外の情報や美味しい食べ物、間違い探しの記事が好きです

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この日は伊丹空港での乗継便の搭乗口が変更になっていたのですが、伊丹空港のボーディング

ブリッジを越えて歩いていると改札機のあたりでグランドスタッフの方から声をかけられ

搭乗口が変更になった旨を告げられました(さすがです!)

その後歩きながら「どうして私がその該当者ってわかったのかな~」と不思議に思いました

CAさんから服装とか特徴の連絡があったのでしょうか(正解はわかりません)



伊丹空港です

空いていれば窓際を座席指定するので、感謝を込めて手を振っちゃいます

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鹿児島空港に到着する直前です

空港は町の中にあるとイメージをしていたら全然違いました

まわりは山や茶畑でした

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空港のターミナルビルをいったん出てみたら、そこは南国でした

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少し歩くと西郷さんの像がありました

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色鮮やかなお花が咲き乱れ、リゾート感を出していました

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居酒屋さんで鹿児島の新鮮なお魚や新潟のお酒などをいただき1日目は終わりました

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それまでは〇〇さんと呼ばせていただいていましたが、1週間生活を共にさせていただくので

「〇〇おねえさん」とか「〇〇ねえさん」と呼ばせていただくことになり

私のことも「ちゃん」づけだったりと、お互い心の距離がぐっと縮まり

姉妹のいない私はとーっても嬉しく思いました

2024年11月27日00:00豊栄(とよさか)地区の公民館まつり
冷たい雨の中、豊栄地区の公民館まつりに行って来ました

1階ではドライフラワーで花束を作る体験をして、食生活改善推進委員さんのコーナーで

1日の野菜摂取量350グラムがどれぐらいの量なのかを小分けされた生野菜を

チョイスして計測する体験をしてみました

毎日それだけ食べているかは自信がありません

そして、お菓子や清涼飲料水や缶コーヒーにどれだけの砂糖が使われているか

固形の砂糖が置かれていたので、はっきり認識できて怖かったです

中学か高校時代の家庭科の授業で不二家のネクターにこれだけ砂糖が入っている

というのを実際の砂糖で見て以降、私は甘い飲み物を飲まなくなりましたが

その時以来の衝撃でした

食塩・油も同様、加工食品やお菓子には見えない想像以上の分量が入っていることを

再認識しました


2階です

いけばな展ですが・・・

センスのない私はいつもこのように美しい作品を見ると「美的センスが羨ましい!」と思います

私が同じお花を使っても、とっ散らかるかこぢんまり団子になるかどちらかです(とほほ)

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陶芸展もたくさんの作品の中に心惹かれる作品が2つありました

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「お茶を飲んで行って下さい」と陶芸家さんにすすめられてお抹茶コーナーに

向かいました


お茶をいただくだけもありですが、体験もできると聞いて好奇心旺盛?な2頭は

茶道体験コーナーに着席しました

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(この歳になって、お作法も何もわかりません(恥ずかしい~)

 着物をピシッと着こなした方がいらっしゃるお茶席は敷居が高くてこれまで

 避けてきました(笑))

イノシシさんとともに「全く経験がありません」とお話すると

お嬢さんがとても丁寧に一から教えて下さいました

「初めてとは思えないようなキレイな泡ができていますね」とおだてられ

木に登ってしまった私でした


昔から「茶道をされている方は所作が美しい」と思っていたのですが

手の指を開かない・左手を添えるなどお作法を伺って納得がいきました


自宅に帰ると、母の形見の茶筅と茶器を出してきて

普段風邪対策に飲んでいるお抹茶を使い、習ったばかりの方法でお茶を点ててみました

縦に「1」を描くように茶筅を動かしている瞬間、良い香りが広がり

心が静かになるのを感じました

ひとりで自宅で楽しめる心贅沢な過ごし方がまたひとつ増えました


実家に帰れば母の茶道の道具がダンボール箱の中に眠っています

今度帰省したら見てみようと思います


2024年11月26日00:00サクララウンジ(伊丹空港)
大阪空港(伊丹)の保安検査後にあるJALのサクララウンジです

今年からJALカードにLife Statusポイントというシステムが始まり

特に申し込んだわけでもないのですが、過去の搭乗実績やショッピングなどの実績で

自動的に生涯ポイントが積算されて、年に2回サクララウンジが使えるようになりました

一度資格を得ると来年からもずっと年に2回使えるそうで、とてもラッキーです

とはいえ、新潟空港にはサクララウンジはないので、大阪空港で利用してみました

サクララウンジの入口で、入るとエスカレーターがあります

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エスカレーターを下りると、高級感のある廊下が続いていて気分が高揚します

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混雑していたので席の写真はありませんが、ゴールドカードラウンジよりもずっと

高級感があり落ち着いた雰囲気でした

私は、窓側のカウンターに座りました

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魅力は、生ビールが飲めることです(笑)

グラスは冷蔵庫から取り出し、自分でサーバーにセットします

この日のおつまみは高級なポップコーンと減塩柿の種でした

ビジネスクラスのラウンジのようなお料理はありませんが、買ったものの持ち込みは

可能だったため、私はサクララウンジ入口近くのお店で買ったカツサンドを持ち込みました

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2024年11月25日00:00172 おうちごはん
実家に帰ってお散歩をしているとき、何度か外国人観光客がバス停の

時刻表を見ながら困っているのを見かけ、声を掛けました

普段スマホでしか時刻表を確認しない私ですが、バス停の時刻表をまじまじと見ると

行き先は2か所載っていますが、英語表記が全くありません

(それは困るはずです、早く英語表記もしてあげて~)

数年前までは外国人を見かけることはまれでしたが、最近はおひとりさまも多く

どんなところに惹かれてわざわざ田舎までいらしたのか不思議に思います

今度話しかけたら聞いてみようと思います


では、久々のおうちごはんです(もうごはんの作り方を忘れた感があります(笑))

スーパーでほうとうを見つけたのでお鍋にしました

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富山のサービスエリアで買って来た白えびまめ蒲鉾

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柿の生ハム巻とともにおつまみに

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カーブドッチから年に2回送られてくるワインの秋の分です

軽い飲み口のファンピーだけ冷やしました

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大根と厚揚げの煮物

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黒豆の枝豆とキムチ納豆、サラダチキンと胡瓜の練りごまソース(自家製)とともに

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金沢の郷土料理「治部煮」

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ほうれん草の黒ごま和え

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奥の白いお皿には、さつまいものチーズ焼きと小川屋の鮭の塩漬け

手前右のお皿はネギ入りだし巻卵です

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小川屋の鮭の塩漬けは西京漬けなどとともに切り落としの冷凍商品で、開けてみると

5切れ入っていて、お得感がありました

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デザートの柿の生ハム巻とともに義父にも同じメニューを届けたら

「どうした!?ごちそうじゃねーか」と言われました(笑)


柿は富有柿、さわし柿ともに義父が育てたもので、とても美味しいです

そして、柿を食べるたびに利尿効果があることを実感します


2024年11月24日00:00関西の美味しいものなど
関西土産です


あっ、既に封を開けてしまっていますが(笑)

カールです

西日本でしか手に入らないと聞いていたので自宅用に買ってみました

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551の豚まんです

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イノシシさんが、二日酔いのときには赤だしが効く気がするというので新潟で探しましたが

全然見つからなかったので、関西で買ってみました

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粉もの文化ではない新潟ではソース類が非常に少ないのでソースも買いました

そして新潟では見ない種類のケンミンの焼きビーフンを買ってみました

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こちらは、新潟よりかなり安かったり大きいサイズを見つけたので買ってみました

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大福堂の栗餅(賞味期限は当日です)

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11月に入ってからの黒枝豆を初めて買いました(篠山食料品店)

味が濃くなって甘みもありとても美味しいのですが、さやの内側の皮が一緒に

くっついて出てくるのが難点でした

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10月に買った川北産の黒枝豆は一番高かったのに、苦みがありはずれでした

これからはいつも買うお店で買おうと思いました


篠山の小西のパンのメロンパン 130円はレア商品で10数年ぶりに出会いました

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城垣醤油店のふきの醤油漬は人気のようで、後日頼まれて再び買いに行ったら欠品でしばらく

販売はないようでした

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黒豆のきなこは白大豆のきなこよりも味が濃く香ばしいです

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大丸神戸店で買って来たマイスター工房八千代の天船巻きずし

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関西に住んでいるときからテレビで何回か紹介されていて食べてみたいと

思っていたのですが、現在は大丸神戸店の地下で曜日限定で販売されています

私が行ったのは平日のお昼前でしたが、ほぼ売り切れていました(セーフ!)

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卵焼きは甘目の味付けで胡瓜も椎茸も大きく食べ応えがありました


雪岡市郎兵衛洋菓子舗のアップルチーズパイ(これで1カット、ホールの1/4です)

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それを半分に切って食べましたが美味しすぎて、あと一袋出してきました(笑)

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丹波栗、黒豆などのチーズケーキがとても美味しい人気のお店ですが

こちら、サクサクパリパリでチーズの入ったアップルパイが最高に美味しいです

法事で皆さんに持って帰ってもらったら大絶賛でした


いただきもののミッシェルバッハのクッキーローゼ

袋を見た瞬間に狂喜乱舞し、10数年ぶりぐらいに食べましたが

やっぱり美味しい~!今現在も並ばないと買えないそうです

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息子夫婦からの沖縄土産に加えて、私が大好きだと言ったのを覚えていてくれて

買っておいてくれた近江の赤こんにゃく

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美味しいものに囲まれる秋でした

2024年11月23日00:00カジュアルな法事
イノシシさんの長期出張に甘えて、私もそれ以上に長期で関西に戻っていましたが

最大の目的は母の法事を行うことでした

本来なら真冬なのですが、みんながノーマルタイヤしか持っていないので

お寺さんに相談をして気候の良い時期にずらしました


夏に愛知県の親戚の法事に行ったとき、実にカジュアルだったのでその流れをくんで

我が家も早々に

「フォーマルウェアでなくてもOK、会食はなし 御供も(会食がない分)お気遣いなく」と

と宣言していました

簡素化のため、家のお仏壇での読経も省略で、お寺さんだけでの法要にしました


読経の後のご住職さんの講話では

人が順番通りに亡くなり、その法要で親戚が顔を合わせる、新しい命が繋がれていき

ご先祖様に見せられるというのは、その家にとっては一番の幸せなことです

小さい子どもを連れて行くとややこしいとか思わずに、子どもがみんなを和ませて

くれるのですから、これからも連れてきてあげて下さいと言われました

この歳になると、逆縁の方も周りに何人かいるので、本当にその通りだなぁと

思いながら聞いていました


法事が終わって実家に戻り、みんなで和気あいあいとお喋りをしました

孫が数歩ですが歩いているのを初めて見ました

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そして、これは関西の慣習なのでしょうが

いただいて仏前に供えておいたお菓子を軒数分に分けました

(新潟では見ない光景ですが、配らなければ家じゅうお菓子や生ものだらけに

 ならないのかな~??)


また、義父の作った柿やかきのもともお渡ししたら関西の人は見たこともない

かきのもとに「え~、菊を食べるの?」と驚いていました



カジュアルにした分、御供(お金)も少なくしてもらえるかなという計算で

粗供養(私の好きなお出汁とお鍋セット)を選んでおいたのですが

いつも通りの金額が入っていたのは大誤算でした

(先の親戚も当日だけでなく、後日二度目のお返しが届きました)

カジュアル路線でいくなら、これからは「御供(お金)はいりません」と

明言した方がいいのでしょうか


法事前に家の掃除をしていて見つけました

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娘がおばあちゃんのために作ったカレンダーで、施設に月替わりで飾っていました


そんなこんなの法事でした

長男・跡取りである弟が何もする気がない、しないので

両親の介護・お葬式以降家のことお墓のことを全て私が行っているのですが

はてさて、いつまで続けられるのかな~と終活も始めている私は考え込むのでした


2024年11月22日00:00朝散歩
キレイに晴れた朝、イノシシさんと散歩をしました

河原町妻入り商家群です

電柱と電線がないのですっきりしています

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歩いて篠山城址に向かうとアオサギがいました

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篠山城址の南堀の蓮は枯れたままでした

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イノシシさんが「江戸時代の路地」と言った場所が確かに時代劇のセットみたいでした

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空がキレイ!!・・・なのは新しいスマホのおかげです(笑)

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中国岩茶のカフェ「ことり」

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背の高い猫じゃらし風の植物にいつも反応するイノシシさんです

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この後も歩き回ったのでトータル14,000歩ぐらい歩きました


2024年11月21日00:00鉄道のあれこれ
関西の鉄道の駅では見慣れた光景「ホーム柵」です

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ホームドアの簡易版といったところでしょうか

電車がいないときには5本のロープが下がっていて、到着すると上がります

ホームドアと比べるとかなり安っぽく見えますし、この隙間から子どもが落ちるのでは

ないかとか、他にも思うところはありますが・・・


そして、今回の帰省時に初めて見たのが大阪メトロ(地下鉄)の改札機のICカードを

タッチする場所の手前に設置された機械です

友人から「数日前にクレジットカードをタッチすれば乗れるようになった」と聞き

時代に乗り遅れないように試してみることにしました

タッチ決済できるタイプのクレジットカードをかざすとピッと音がして

降りた駅で再び改札にタッチすると運賃が表示されました

「へぇ~、少し来ない間に進化しているのね~」と感心しました

大阪・関西万博の訪日客・他の地域からの旅行者増加でスムーズに人の流れができるように

備えているのでしょうね



次はラッピング電車です


アンパンマン電車

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大阪・関西万博電車   ミャクミャク~

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そして、大阪で大雨が降った日、友人2人とのんきにランチを楽しみ

大阪駅に向かうと1時半頃から宝塚線が運転見合わせになっていました

振替輸送の阪急電車も人身事故で運転見合わせになるアクシデントもありました

それでも宝塚線は5時頃に運転再開見込みとアナウンスがあったのでホームで待ちました

こんなことなら一人で「酒場やまと」で夕食をとれば良かったと呑兵衛らしい

思考回路が働いたものの、先頭の座を譲るのがもったいなくて待つこと2時間以上

6時を回りました

新三田行き普通は徐行で動き出したものの、そこから先はタクシーしか帰る手段がなく

「篠山口行き快速は大幅に遅れます」というアナウンスが繰り返されるだけだったため

諦めて明石の叔母に連絡をして再び泊めてもらうことになりました

建物内にいた友人と私は気づきませんでしたが、大阪はこの日観測史上最大の大雨で

駅伝の選手が太ももまでつかりながら走り、結局駅伝は中止になったという映像を見て

数多くの鉄道や路線が運休や見合わせ・遅延になっていたのを納得したのでした


以上、今回の帰省の鉄道あれこれでした

2024年11月20日00:00帰省中の外食など
今回の長期滞在中の数少ない外食など


難波高島屋の3階にある「カフェキーフェルボワセゾン」

大階段が見える特等席(赤いソファ)で数か月ぶりに会うママ友さんと

3人でランチをしました

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とても寛げるスペースでした


広島の「みっちゃん総本店」でお好み焼きを食べました

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上本町で高校時代の友人とランチです

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篠山の10歳上の友人と「一寸法師」という人気のおうどん屋さんに行き

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ビリオン珈琲でコーヒーゼリーを食べました

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 写真はありませんが、別の日に20年来の友人に連絡をとり10数年ぶりにランチをしました

年賀状で大まかな動向は知らせ合っていましたが、お互いの紆余曲折を報告し合い

終わってから想う子育ての反省点などを語り合う機会に恵まれました

「人生いろいろあるけど一度きりだから明日命が亡くなるとわかっても

後悔しないように生きたい」という言葉が心に沁みました


年齢も職業や立場も違う友人が私にとっては人生の大切な宝物です