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イノブタ

飲むこと、食べること、旅行が大好きです。
お店で食べたお料理を真似したりアレンジをするのも楽しみのひとつです。

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2026年02月09日00:00福島土産
福島駅西口側にある「福島県観光物産館」です

左側の建物(コラッセふくしま)の1階にあります

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店内の写真は撮影していませんが、入った瞬間からワクワクが止まりませんでした

どうしてこんなに魅力的なのかな~と自分なりに分析してみました

・福島県の日本酒の飲み比べができるカウンターがある

・日本酒コーナーの品揃えが豊富

・駅弁風のお弁当や焼きおにぎり、パンが並んでいる

・会津塗や焼き物、小物コーナーも盛りだくさん

・冷蔵・冷凍コーナーに郷土料理や名産品がたくさんあり、ランキングが書かれていた

・有名どころのお菓子なども取りそろえられていて現地に行かなくても買える

・POPが写真入りで見やすい

・とにかく品数が多く目移りする


などなど、食べ物好きの私は「ここに半日いてもいいよ~」と思いました(笑)

実際、お客様も続々と来店され、たくさんのお土産を購入されていました


郷土料理いいね~!美味しいものがたくさんあっていいね~!!と

買ってみました


伊達鶏餃子(しっとりした肉だねでした)、タコシュウマイ、福島りょうぜんたくあん

ソフトかまぼこ

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こづゆの素、円盤餃子ポテトチップス

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写真は撮り忘れましたが、焼きおにぎりやままどぉるも買いました

心もお腹も満足です♪


福島県観光物産館・・・全力でおすすめしたいお土産スポットです!

2026年02月08日00:00飯坂温泉散歩②
飯坂温泉の続きです

こちらも公衆浴場です

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レトロな看板のついたベンチを発見しました

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和菓子屋さんであげまんを買いました

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かりんとう饅頭を想像して食べたら、サーターアンダギーみたいでした

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「阿部留商店」さんでは飯坂温泉名物のラジウム玉子がお店で食べられると伺ったので

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1個100円のラジウム玉子(温泉玉子 だし付き)をいただきました

できたてを出してきて下さったので、ほんのり温かくて美味しかったです

木のお盆を出して下さり、ウェットティッシュもあり、とても親切なお店でした

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次に向かったのは、波来湯(はこゆ)という公衆浴場です

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川沿いにあるこちらの建物ですが、階段で降りていくと受付とお風呂があります

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新しくてきれいな建物でした

脱衣場は狭くてロッカー(100円を入れて返却される)も少ないので

混雑時には待たなければいけないでしょう

洗い場は4つ、浴槽は42度と45度の二つでした

45度は厳しいので、42度の腰掛部分に座ってゆっくり温まりました


2026年02月07日00:00飯坂温泉散歩①
雪の前のお散歩記事です


福島県の飯坂温泉に行きました

レトロなまち並みです

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足湯もあります

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鯖胡湯は以前に入りましたが、熱くて肩までは浸かることができずにいたら

地元の方から「ホースからお水を足してもいいですよ」と教えていただきました

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旧堀切邸は無料で見られる豪商のお宅です

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熊出没注意情報がありました(汗)

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門から中を見た景色です

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土蔵がありますが、今回はイベントはありませんでした

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手湯と足湯があります

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足湯に浸かっていると、何組かの観光客がいらっしゃったので、にぎやかになりました

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こちらは壁もなく外気にさらされていますが、お湯の温度は45度くらいあり

熱くなると足をヘリにのせて冷ましましたが、足が真っ赤になり

再び歩き始めてからも足がポカポカしていました


飯坂温泉の記事は明日まで続きます

2026年02月06日00:00お誕生祝いに印鑑を作りました
印鑑レスの時代ではありますが、孫が誕生したので印鑑をプレゼントしました

現在では銀行の口座開設でさえ(子どもの場合は)必要ないそうですが

いつか実印を作る必要が出たときにでも使ってもらえれば・・・

(その頃にはもっと必要ないかも~(笑))


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元々は母の家系は子どもが生まれたらおばあちゃんか母親が作ってプレゼントしたらしく

私も、私の子どもたちも大切な印鑑を持っていて印鑑登録にも使っています

想いのこもった印鑑・・・孫が大人になったときに、この印鑑を見て

私のことを思い出してもらえたらうれしいです


2026年02月05日00:00240 おうちごはん
1週間ほぼ買い物に行かず家にある食材でお料理をしていたら何年かぶりに舌の先が

口内炎のようにチクッとしました

たぶん緑黄色野菜が少なかったのでビタミンなどが足りていなかったのでしょう

私は、あまり病気にはなりませんが、それでも時々は喉がほんの少しイガイガしたり

口内炎っぽくなることもあります

そんなときのお助けマンが「マヌカハニー」です

商品にはUMFやMGOという数値が書かれていますが、高い方が抗菌効果が強く

お値段もお高くなります

毎日舐めるわけではなく、少し調子が悪いかな~というときにだけ患部に行き届くように

ゆっくり舐めています

今回も、翌朝には完全に復活していました



では、おうちごはんです

家にあった野菜と豚肉と創味つゆでお鍋を作りました

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ほうれん草の胡麻和え

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レモン・ハチミツ・醤油・塩コショウにつけ込んだ手羽先と野菜をグリルで焼きました

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全体像はこんな感じです

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翌日の私のお昼はお鍋の残りにお豆腐とおうどんを入れました

胡麻屋さんの回し者か?というくらい麺類やお鍋を食べるときにいつもすりごまを

ふりかけています

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翌日は小さく切った材料でおでんを作り、島人参のサラダ、キムチとチーズをはさんで

焼いた栃尾の油揚げで、チューハイに沖縄のシークワーサーを入れました

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週末の昼食は、イノシシさん作のナポリタンでした

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2日目のおでんと長芋&明太子のグラタン(組み合わせがどうなん??)

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もつ煮込にこんにゃくと長ねぎを加えて煮て、先日冷凍しておいたお好み焼きと一緒に食べました

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古町に用事があり出かけた日に、角田屋の豆大福を買いました

雪の中歩いて疲れて帰り、ひとくち食べたら美味しすぎてイノシシさんの分まで食べたことは

内緒です

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そして節分はイノシシさんが夕食不要だったので、恵方巻ハーフを買ってきてお料理もせず

並べただけで、録画していた映画を観ながら食べました

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2026年02月04日00:00質より量
イノシシさんは大のチョコレート好きです

でも、バレンタインが何日だとか、お返しにホワイトデーがあることは知りません(笑)

テレビでデパートのバレンタインフェアの映像が流れてオシャレなチョコレートが

お値段付きで紹介されると

「え~!ひと粒600円!?チョコが~??」

「え~!今どきのチョコレートってそんなに高いの?」

「たっかーーー!!」と思ったことを瞬時に大声で叫びます

(お願いだ!それをお店やひとさまの前では絶対に口にしないでおくれ)



というわけで、イノシシさんには最近「質より量作戦」でお徳用袋に入ったチョコを

買っています


先日、イタリア製の大袋を見つけたので「これ、今年のバレンタインね~」と

見せてしまったら・・・バレンタイン前になくなってしまいました


昨日、失効しそうなポイントを利用して、こちらのチョコを買ってみました

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チロルチョコ~

こんなに小さくなっちゃって~・・・昔のヌガー入りで10円だったチロルチョコは

今はおいくらになったのでしょうか


早く14日にならないと、今度は私が食べてしまいそうで怖い!という

我が家のバレンタイン事情でした

2026年02月03日00:00引きこもりからの脱出
ずーーーーーっと雪です(泣)

長岡市は大変な大雪になっているそうです(どうかご無事で!)



毎日天気予報はこんな感じでした

新潟の天気予報1w


先週のドカ雪の後、最高気温が2~3度にしかならないので雪が解けないまま道路が凍結して

裏道がどこを通っても全面スケートリンク状態で怖かったので1週間ぐらい引きこもっていました

昨朝起きると結構新雪が積もっていたのでこれなら歩けそうと久々にジムに行きました


友人に会って「スケートリンクは歩けないから引きこもっていました」と言うと

運転が上手な人なのに

「そうなのよ~、あんなに2日間もスケートリンクになっていたのは初めての体験よ

 ブレーキをかけたら人生終わると思ったから裏道は走らないことにしたわ」

と言っていました

こんなに長く降って解けないのは地元の人にとっても珍しいことのようで

私の危険予知能力も正解だったようです


昨日は杖代わりに長傘を持ち、帽子もかぶって歩きましたが

冬は両手が使えるリュックサックの方がいいかもねと思いました

何と言ってもタオルやヨガマットカバーなどフワフワした荷物が多く

転んだ時にクッションになってくれそうですから

2026年02月02日00:00239 おうちごはん
雪がずーっと解けません

そして、毎日気温が低いので道路が凍結していて歩くのが本当に怖いです

そんな日はスパイク付きのブーツを履いていますが、安心していると滑ります

雪があるというだけで、どこに行くにも時間がかかり、危険を伴うので

「寒くてもいいから早く道路の雪がなくなりますように!」と願う毎日です



では、おうちごはんです

韓国のサリ麺でラーメンを作ろうと、鶏がらスープの素・コチュジャン・オイスターソース

醤油などで適当にダシを作り、焼豚・白菜・人参・ソフトかまぼこなどを一緒に煮ました

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ソフトかまぼこ・厚揚げ・エリンギ・鶏だんごの煮物、鶏の唐揚げ、買って来た

キンパです

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またまた、週末のお昼の定番「ラ王」です

野菜たっぷり、お餅も入れました

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お好み焼き(イカ玉)は5枚焼いたので、2枚は冷凍しました

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きんぴらごぼうはちくわと切りいか入りです

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まぐろのカマを焼いたら実に美味しかったです

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島人参・焼豚・卵の炒め物はあごだしの白だしを味付けに使ったら感動の美味しさでした

島人参は一般の人参より爽やかで甘みがありました

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前日の野菜たっぷりスープをカレースープにして、ピリ辛モッツァレラチーズ、トマト

おろし生姜に千切り生姜を追加して砂糖の代わりに蜂蜜を使った生姜焼きとともに

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毎日元気に食事を美味しくいただけて幸せです

2026年02月01日00:00「本格家庭料理居酒屋ブータ」へようこそ
新年会と称して一緒に飲みに行ったご近所の友人を、先日イノシシさんの出張に合わせて

我が家にご招待しました

一戸建ての人をアパートに呼ぶのもなかなか勇気がいる・・・かもしれないのですが

気心知れた方なので、まぁいいか~(笑)って感じで

アパートがどんなのか興味津々の彼女が「ルームツアー」をご希望だったので

お風呂まで全てご案内いたしました(笑)


ほとんどお料理は出来上がっていたので、お皿を並べて乾杯~♪

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次に同じお料理がかぶらないように、メニューを残しておきます

・きんぴらごぼう

・里芋の煮っころがしの唐揚げ(大阪の創作料理店の再現メニュー)

・クリームチーズの生ハム巻

・島人参・焼豚・卵の炒め物

・ピリ辛モッツァレラチーズ(創味つゆに漬けこんで食べるラー油をかけました)

・胡瓜・ミニトマト・ハムのゼリー寄せ

・りんご・セロリ・生ハムサラダ

・カニカマ・アボカド・ブロッコリー・ゆで卵のデパ地下風サラダ

・キッシュ

・シーフードと野菜の煮込み

・生姜入り焼きおにぎり

・お菓子


ビールと沖縄のシークワーサーを入れたチューハイで大笑いの4時間半でした


近いというのは帰りの交通手段を考えなくていいし好きな時間まで飲んでいられるので

いいな~と思いました


「また来てね~」

「うん、絶対来る!」と姿が見えなくなるまで見送った夜でした

2026年01月31日00:00ひきこもりに徹する
寒い毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか

新潟は・・・寒いです

気温がずっと低いので積もった雪が解けません

昨日は重い腰を上げて、ジムに行こうとしましたが、道路がスケートリンクになっていて

ピカピカ光っていました

下が凍って上にうっすら粒々の雪が積もっているのが最悪です

途中まで行きましたが何度も滑ったので、諦めて帰ってきました(諦めが早い)

転んで骨折をするのが一番怖いので、潔く気持ちを切り替えて

家の中で楽しめることを探します


本当は雪道で転んでも骨折しなければそれでいいので(いいのか?)

雪国対応のプロテクターを考えてみました



緩衝材グルグル作戦(笑)

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大腿骨を守る低反発クッション

ブタ クッション1
 
帽子をかぶって、ひざやひじには市販のプロテクターをつけて

ダウンジャケットを着たら結構いける気がします

(ほんまに~??じゃあ、やってみる?その姿じゃコートは脱がれへんで~、

と自分の中でせめぎあいが起こっています)